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    14 Hands The Reserve Cabernet Sauvignon 2012

    Robuster, konzentrierter Cabernet Sauvignon mit dichten Aromen roter und schwarzer Früchte. Raffiniert: die Lakritznote und die samtigen Tannine. Kraftvoll wie ein Wildpferd.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Washington State
    Weingut 14 Hands
    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Jahrgang 2012
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN 088586005091
    Artikelnummer US-CS-0170-12

    Über den Wein

    Das Weingut in Washington State gehört zum Wein-Giganten Chateau Ste. Michelle. Benannt wurde es nach den Wildpferden, die hier früher über die Hügel zogen und ein Stockmass von 14 Hand hatten, also etwa 1,45 m. Die Kraft und Ausdauer der Pferde soll sich in den Weinen wiederfinden. Dieser Wein reift 17 Monate in überwiegend neuen Holzfässern.

    Der 14 Hands The Reserve Cabernet Sauvignon öffnet sich in der Nase mit vollen Aromen, die an rote Johannisbeere, Pflaume und Kräuter erinnern. Konzentrierte Noten roter Früchte werden durch Kakao, Kaffee und Lakritze zusätzlich betont, während raffiniertes Tannin Struktur verleiht.

    Winzer & Weingut

    Dieses Weingut in der Region Washington State gehört zum Weingiganten Chateau Ste. Michelle. Benannt wurde der Betrieb nach den Wildpferden, die früher durch die Hügel Washingtons zogen und 14 Hand massen, also etwa 1,45 Meter. Seit 2005 produziert Winemaker Keith Kenison für das Weingut kräftige Rotweine und frische Weissweine, die das Terroir von Washington auf bemerkenswerte Weise repräsentieren.

    Die Kraft und Ausdauer der Pferde soll auch in den Weinen von 14 Hands wieder gefunden werden. Das Resultat sind fruchtige, kraftvolle Rotweine als Cuvées oder aus Cabernet Sauvignon und Merlot sowie frische, fruchtige und lebendige Weissweine aus Chardonnay, Pinot Gris und Semillon.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Washington State ist deckungsgleich mit dem US-amerikanischen Staat Washington, auch wenn viele Gebiete nicht für den Weinbau genutzt werden. Dabei handelt es sich um den nordwestlichsten Teil des Landes, der im Norden unmittelbar an Kanada grenzt. Mit dieser geografischen Lage gehen, aus europäischer Sicht, oftmals Erwartungshaltungen an das Klima einher, die jedoch nicht das tatsächliche Bild widerspiegeln, das in den Anbauregionen vorherrscht. Die allseits bekannte Küstenregion, mit ihrem milden und regnerischen Wetter, spielt im Weinbau kaum eine Rolle, sodass sich ein Grossteil der Reben auf das Landesinnere konzentriert.

    In den tatsächlichen Anbauregionen sind die Sommer heiss und trocken. Mancherorts ist sogar eine künstliche Bewässerung notwendig, um den äusseren Bedingungen Herr zu werden. Dieses Bild wandelt sich im Winter ins Gegenteil. Die Winter sind hart und lang, bei teilweise arktischen Temperaturen. Viele Rebstöcke brauchen in dieser Zeit einen Schutz, um nicht den extremen Temperaturen zum Opfer zu fallen. Trotz dieser Widrigkeiten präsentiert Washington State jedes Jahr einige herausragende Erzeugnisse von internationaler Reputation. Dabei spielen die Rebsorten Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz die wichtigste Rolle.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... Kakao/Schoko

    ... Mokka/Kaffee

    ... nach Pflaumen

    Das sagen unsere Weintester

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