93 Punkte
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Allegrini Amarone Classico 2012

Der Amarone della Valpolicella Classico DOC von Allegrini ist ein absoluter Weinklassiker. Er besticht durch sein dunkles und intensives Rubinrot im Glas. 93 Parker-Punkte gab's für den 2012er Vintage.

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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Venetien
Weingut Allegrini
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2012
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 15,5 %
EAN 8015822000048
Artikelnummer WI-CV-0003-12

Über den Wein

Der Allegrini Amarone della Valpolicella Classico ist eine Cuvee aus 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella und 5% Oseleta. Die Beeren stammen von den besten Weinbergen der Valpolicella Rebbau-Region nördlich von Verona. Dieser absolute Klassiker unter den Amarone braucht etwas Zeit, entwickelt dann aber am Gaumen eine wunderbare Tiefe, Charakter und Üppigkeit.

Herrliche Düfte von dunkler Schokolade und Trockenfrüchten werden im Gaumen durch schön eingebundene, samtige Tannine und feinste Noten von Rosinen und Kakao ergänzt. Der lange Abgang mit würzigen Anklängen ist ein wahrer Genuss. Geniessen Sie ihn zu einem kräftigen Risotto, Lamm oder Pastagerichten wie Pappardelle alla Lepre.

Winzer & Weingut

Man kann ohne Übertreibungen behaupten, dass es Giovanni Allegrini war, der Valpolicella an entscheidender Stelle in die Moderne geführt hat. Heute wird das Familienunternehmen von Marilisa und Franco Allegrini geführt und setzt nach wie vor Massstäbe. Es sind nicht nur die Klassiker Valpolicella und Amarone, die für hohe Bewertungen sorgen, sondern auch Lagenweine, die als IGT auf den Markt kommen.

An Experimenten mangelt es nicht: Mal werden die Weine aus Corvina Veronese erzeugt, mal aus einer Assemblage von Corvina, Oseleta und Syrah

Anbauregion

Venezien gehört zu den bedeutendsten Weinbaugebieten Italiens. Das zeigen auch die vielen DOC- und DOCG-Lagen, die hier auf engstem Raum zu finden sind. Die Region erstreckt sich rund um die Küstenstadt Venedig an der Adria, wobei Padua als Zentrum des Anbaugebietes zu sehen ist und die begehrtesten Lagen im Osten der Region bei Verona liegen. Hier grenzt Venezien an die Lombardei. Im Süden geht das Gebiet in die Emilia Romagna über und im Norden und Osten machen das Trentino, Südtirol und das Friaul die Einrahmung in bester Gesellschaft perfekt. Wie bei der Nachbarschaft, reicht die Tradition des Weinbaus auch in Venezien in die Antike zurück.

Charakteristisch für Venezien ist der Bodentyp Terra Rossa, der im Mittelmeerraum relativ häufig angetroffen werden kann. Gemeint ist ein sehr humusarmer Kalkstein-Lehm-Boden, der mit roter Erde bedeckt ist und über eine gute Drainagewirkung verfügt. Die idealen Bedingungen für viele Rebsorten werden durch das Klima komplettiert. Der Einfluss des Mittelmeers schlägt sich in milden Temperaturen, frostfreien Wintern und viel Sonne nieder. Gleich eine Vielzahl von Rebsorten fühlt sich in der Region sichtlich wohl und bringt herausragende Ergebnisse hervor. Dazu zählen, neben der allgegenwärtigen Garganega-Traube, auch die Sorten Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot.

Aromen & Geschmacksnoten

... Kakao/Schoko

... nach Pflaumen

... Pfeffer/pfeffrig

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