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Baron Rothschild Almaviva 2011

Der Almaviva von Baron Rothschild ist ein erwachsener und anspruchsvoller Wein mit intensiver Frucht und starken Tanninen. Ein eleganter Begleiter von festlichen Anlässen.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 221,33,
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Steckbrief

Land Chile
Anbauregion Maipo Valley
Weingut Baron Rothschild
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2011
Kellermeister Todd Mostero
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 15 %
EAN keine EAN
Artikelnummer CL-BL-0135-11

Über den Wein

Der Almaviva ist ein Blend aus vier Rebsorten, Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc und Merlot. Jede für sich entfaltet ihre eigene Wirkung, doch zusammen wirken sie überraschend harmonisch. Der Wein verführt mit einem strahlenden Rubinrot im Glas und verwöhnt die Nase mit üppigen Noten schwarzer, dicker Früchte. Aromen von Johannisbeeren und Pflaumen werden von exotischer Vanille im Hintergrund wunderbar ergänzt.

Der Wein ist gut ausbalanciert, gereift und ausgesprochen intensiv. Seine Tannine sind erwachsen und straff gespannt. Seine ganz besondere Harmonie erfüllt den Mundraum mit Leichtigkeit und Geschmeidigkeit und macht den Wein zu einem wirklich anspruchsvollen und edlen Genuss.

Winzer & Weingut

Ihr Name erzählt eine legendäre Geschichte: das Weingut der Familiendynastie Baron de Rothschild. Die Erfolgsstory begann im 19. Jahrhundert auf dem Château Lafite in Bordeaux, das Baron Nathaniel in Château Mouton Rothschild umtaufte. Es war aber der erst 20jährige Baron Philippe de Rothschild, der 1922 mit der Leitung des Weingutes den Grundstein für ihren in der Weinwelt sensationellen Ruf legte.

Mutig beschloss er die direkte Schlossabfüllung und Flaschennummerierung, kreierte den „Mouton Cadet“ und führte kreative Künstleretiketten für die Weinflaschen ein, die bis heute ein unverwechselbares Rothschildsches Markenzeichen sind. Als erstem und bisher einzigem Weingut gelang Baron de Rothschild die Hochstufung zum Premier Cru Classé.

Anbauregion

Das Maipo Valley ist die wohl bekannteste Weinbauregion Chiles. Sie erstreckt sich im Grossraum der Hauptstadt Santiago und reicht bis an die Anden heran. Während viele Gebiete des Landes erst seit den 1980er Jahren auf dem internationalen Markt konkurrieren konnten, war das im Maipo Valley schon viel früher der Fall. Auf ganz natürlichem Weg werden hier für viele Rebsorten die besten Bedingungen geboten. Den Startschuss zum Weinbau feuerten die spanischen Siedler ab, die seit dem 16. Jahrhundert erste Reben ins Land brachten und um die heutige Hauptstadt herum anpflanzten.

Das Klima ist sehr grossen Schwankungen innerhalb eines einzigen Tages ausgesetzt. Während die Tage sehr heiss sind und viele Sonnenstunden bieten, kühlt die Temperatur über Nacht radikal ab. Die Reifephase der Reben wird dadurch immer wieder unterbrochen und somit länger. Das führt dazu, dass die Trauben ihre edle Säure behalten und weitaus aromatischere Nuancen entwickeln. Ebenso begünstigend für hervorragende Ergebnisse sind die Bodenbeschaffenheiten des Valley. Sand und Kiesel kennzeichnen das Terroir und sorgen dafür, dass Niederschläge schnell abfliessen können. Die Bewässerung ist durch den Rio Maipo trotzdem ausreichend gewährleistet. Weltweit begehrt sind die Erzeugnisse der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

Aromen & Geschmacksnoten

... Johannisbeeren/Cassis

... Kakao/Schoko

... Mokka/Kaffee

... nach Brombeeren

... nach Mineral/Stein

... nach Pflaumen

... nach Vanille

... Tabak/Rauch

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