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    Baron Rothschild Escudo Rojo Carmenère 2017

    Dieser Wein ist eine Symphonie aus roten Früchten, Vanille, Kaffee und Eichenholz. Sorgfältig komponiert hinterlassen tiefe Frucht und feine Würze einen eleganten Eindruck.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Chile
    Anbauregion Maipo Valley
    Weingut Baron Rothschild
    Rebsorte Carmenere
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 7804462001031
    Artikelnummer CL-CA-0006-17

    Über den Wein

    Der Baron Rothschild Escudo Rojo Carmenère besteht zu 100% aus der Rebsorte Carmenère. Diese wurde anfangs fälschlicherweise für Merlot gehalten und ist heute aus dem chilenischen Weinbau nicht mehr wegzudenken. Die Trauben für diesen Wein werden von Hand verlesen und umgehend zur Verarbeitung gebracht. Der Wein darf sich danach einige Monate in Eichenholzfässern entfalten.

    Diese Liebe zum Handwerk merkt man schon beim Öffnen der Flasche. In der Nase ist der Rojo Carmenère fruchtig und erinnert an reife, dunkle Beeren, die von einer würzigen Kaffeenote umhüllt werden. Den Gaumen umfliesst der Wein wunderbar samtig, die Fruchtaromen werden hier mit heller Vanille und gut eingebundenen Tanninen kombiniert.

    Winzer & Weingut

    Ihr Name erzählt eine legendäre Geschichte: das Weingut der Familiendynastie Baron de Rothschild. Die Erfolgsstory begann im 19. Jahrhundert auf dem Château Lafite in Bordeaux, das Baron Nathaniel in Château Mouton Rothschild umtaufte. Es war aber der erst 20jährige Baron Philippe de Rothschild, der 1922 mit der Leitung des Weingutes den Grundstein für ihren in der Weinwelt sensationellen Ruf legte.

    Mutig beschloss er die direkte Schlossabfüllung und Flaschennummerierung, kreierte den „Mouton Cadet“ und führte kreative Künstleretiketten für die Weinflaschen ein, die bis heute ein unverwechselbares Rothschildsches Markenzeichen sind. Als erstem und bisher einzigem Weingut gelang Baron de Rothschild die Hochstufung zum Premier Cru Classé.

    Anbauregion

    Das Maipo Valley ist die wohl bekannteste Weinbauregion Chiles. Sie erstreckt sich im Grossraum der Hauptstadt Santiago und reicht bis an die Anden heran. Während viele Gebiete des Landes erst seit den 1980er Jahren auf dem internationalen Markt konkurrieren konnten, war das im Maipo Valley schon viel früher der Fall. Auf ganz natürlichem Weg werden hier für viele Rebsorten die besten Bedingungen geboten. Den Startschuss zum Weinbau feuerten die spanischen Siedler ab, die seit dem 16. Jahrhundert erste Reben ins Land brachten und um die heutige Hauptstadt herum anpflanzten.

    Das Klima ist sehr grossen Schwankungen innerhalb eines einzigen Tages ausgesetzt. Während die Tage sehr heiss sind und viele Sonnenstunden bieten, kühlt die Temperatur über Nacht radikal ab. Die Reifephase der Reben wird dadurch immer wieder unterbrochen und somit länger. Das führt dazu, dass die Trauben ihre edle Säure behalten und weitaus aromatischere Nuancen entwickeln. Ebenso begünstigend für hervorragende Ergebnisse sind die Bodenbeschaffenheiten des Valley. Sand und Kiesel kennzeichnen das Terroir und sorgen dafür, dass Niederschläge schnell abfliessen können. Die Bewässerung ist durch den Rio Maipo trotzdem ausreichend gewährleistet. Weltweit begehrt sind die Erzeugnisse der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... Mokka/Kaffee

    ... nach Brombeeren

    ... nach Kirschen

    ... nach Vanille

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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