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Belle Étoile Assemblage Blanc du Valais AOC 2016

Diese exklusive Cuvée aus dem Wallis duftet herrlich nach gelben Blüten. Kraftvoll und reichhaltig strukturiert am Gaumen, zeigt sie eine Aromenvielfalt voller Finesse.

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Steckbrief

Land Schweiz
Weingut Provins
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,6 %
EAN 7610973190320
Artikelnummer BAT-7610973190320

Über den Wein

In dieser Cuvée kommen die lokalen weissen Rebsorten Malvoisie, Amigne und Humagne Blanc zusammen. Die Reben wachsen 450 bis 800m Metern Höhe, oft auf kleinen Terrassen. Die Linie Belle Étoile wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums des Kantons Wallis 2015 kreiert. 2017 wurde dieser Wein auf der Zürcher Weinmesse Expovina mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.

Das Bouquet des Belle Étoile Assemblage Blanc du Valais AOC erinnert an duftige gelbe Blüten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Struktur, dabei wirkt er kraftvoll und grosszügig in der Aromatik. Er begleitet ganz wunderbar z. B. Käseplatten, Pasteten und Terrinen.

Winzer & Weingut

Die bereits 1930 gegründete und in Sitten (Sion) beheimatete Walliser Genossenschaftskellerei Provins hat rein gar nichts Provinzielles an sich. Ihre bisherigen Pro-Vin-Ziele scheinen sie als nun grösster Produzent Schweizer Weine bereits erreicht zu haben, nun widmen sie sich der Eroberung des asiatischen Marktes.

Und das werden sie nach unserer Einschätzung auch locker schaffen, denn die Produkte der dreitausendzweihundert Walliser Winzerfamilien mit ihrer hervorragenden Traubenqualität heimsen Auszeichnungen wie Grosse Goldmedaillen (Expovina) zurecht zuhauf ein.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Blüten

... nach Kirschen

... nach Pflaumen

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