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    Betz La Serenne Syrah 2011

    Winemaker Bob Betz gilt als Spezialist für authentische Weine mit individuellerHandschrift und guter Lagerfähigkeit. Das gilt auch für diesen grandiosen La Serenne Syrah.

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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Washington State
    Weingut Betz
    Rebsorte Shiraz / Syrah
    Jahrgang 2011
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN keine EAN
    Artikelnummer PW-SH-0166-11

    Über den Wein

    Ein grossartiger, sortenreiner Syrah aus den besten Lagen in Washington State. Der 'La Serenne Syrah' vom Weingut Betz begeistert als ausserordentlich authentischer Wein vom Star-Önologen Bob Betz persönlich. Ohnehin sprechen über 90 Parker-Punkte ein deutliche Sprache. Schon im Glas glänzt der Wein in einer aussergewöhnlichen Farbe. Das tiefschwarz anmutende Lila lässt die Aromatik bereits vor dem ersten Schluck erahnen.

    In der Nase kommen die Aromen von schwarzen Kirschen an, die von einer deutlichen Würze hinterlegt sind. Vor allem schwarzer Pfeffer kann dabei identifiziert werden. Hinzu geselle sich die Anklänge von wilden Brombeeren sowie die Aromen von exotischen Kräutern. Auch am Gaumen spielen diese noch einmal eine beeindruckende Rolle.

    Winzer & Weingut

    Seit dem ersten Jahrgang 1997 hat sich das Weingut verändert und vergrössert, doch die Grundphilosophie ist dieselbe geblieben. Ohne genaue Kenntnisse der Weinbereitung ging von Anfang an nichts. Cathy und Bob Betz bildeten sich erst mal bei Studienreisen durch europäische Weinkeller fort, bevor Bob Betz seine Karriere bei Chateau Ste. Michelle begann.

    Der erste Jahrgang der eigenen Winery folgte viel später, und es sollte nochmals acht Jahre dauern, bis die passende Kellerei gebaut werden sollte. Obwohl die Betz-Familie ihr Baby inzwischen an Bridget und Steve Griessel verkauft hat, bleibt der Gründer für die nächsten Jahre als Winemaker mit an Bord.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Washington State ist deckungsgleich mit dem US-amerikanischen Staat Washington, auch wenn viele Gebiete nicht für den Weinbau genutzt werden. Dabei handelt es sich um den nordwestlichsten Teil des Landes, der im Norden unmittelbar an Kanada grenzt. Mit dieser geografischen Lage gehen, aus europäischer Sicht, oftmals Erwartungshaltungen an das Klima einher, die jedoch nicht das tatsächliche Bild widerspiegeln, das in den Anbauregionen vorherrscht. Die allseits bekannte Küstenregion, mit ihrem milden und regnerischen Wetter, spielt im Weinbau kaum eine Rolle, sodass sich ein Grossteil der Reben auf das Landesinnere konzentriert.

    In den tatsächlichen Anbauregionen sind die Sommer heiss und trocken. Mancherorts ist sogar eine künstliche Bewässerung notwendig, um den äusseren Bedingungen Herr zu werden. Dieses Bild wandelt sich im Winter ins Gegenteil. Die Winter sind hart und lang, bei teilweise arktischen Temperaturen. Viele Rebstöcke brauchen in dieser Zeit einen Schutz, um nicht den extremen Temperaturen zum Opfer zu fallen. Trotz dieser Widrigkeiten präsentiert Washington State jedes Jahr einige herausragende Erzeugnisse von internationaler Reputation. Dabei spielen die Rebsorten Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz die wichtigste Rolle.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Anis

    ... nach Brombeeren

    ... nach Kirschen

    ... nach Kräutern

    ... nach Pflaumen

    ... Tabak/Rauch

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