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    Blue Pyrenees Luna Brut Cuvee

    Der Name Luna (zu deutsch Mond) kommt nicht von ungefähr. Denn für diese Brut Cuvée werden die Trauben nachts gelesen, um den Fruchtcharakter optimal zu erhalten.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 30,00,
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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion Victoria
    Weingut Blue Pyrenees
    Rebsorte Methode Classique
    Jahrgang NV
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 12,75 %
    EAN 9300612222359
    Artikelnummer PW-SW-0015-NV

    Über den Wein

    Dieser australische Schaumwein wird nicht nur aus den traditionellen Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir gekeltert, auch die traditionelle Methode der Flaschengärung wird verwendet. Natürlich erfordert das extreme Klima Australiens in einigen Fällen Sonderlösungen, um den frischen Charakter des Schaumweins zu erhalten, und so werden die Beeren nachts geerntet.

    Der Blue Pyrenees Luna Brut Cuvée erscheint im Glas leicht grün mit pinken Nuancen. Aromen von Zitrus, frischem Teig, roten Äpfeln und Konfekt verleihen Frische und Vitalität.

    Winzer & Weingut

    Das Weingut wurde von der Spirituosenfirma Rémy Martin in den 1960er Jahren gegründet, um Brandy zu produzieren. Damals hiess es noch Château Rémy. Doch dann entschied man sich für die Herstellung von Weinen und Schaumweinen und gab dem Château den neuen Namen Blue Pyrenees Estate. Eine gute Idee, mittlerweile werden am Fusse der idyllischen Pyrenees Berge, rund 180 km westlich von Melbourne, 185 Hektar eigene Weinberge bewirtschaftet.

    Zu den Aushängeschildern des Gutes zählen beeindruckende weisse und rote Schaumweine, etwa ein hoch prämierter Shiraz Sparkling. Erstmals bekannt wurde der renommierte Betrieb Mitte der 1980er Jahre, als man den ersten Reserve Red produzierte.

    Anbauregion

    Victoria ist nicht nur eine Weinregion, sondern auch der südöstlichste Bundesstaat des australischen Kontinents. Einige der besten Weine des Landes kommen aus dieser Region. Die Weinbaugebiete befinden sich vorzugsweise im äussersten Westen des Staates und liegen nördlich von Melbourne, in unmittelbarer Nähe zur Weinregion South Australia. Hier sind die Bedingungen am günstigsten, was die herausragende Qualität der lokalen Erzeugnisse bestätigt. Im Jahre 1838 wurde der Grundstein zum Weinbau in Victoria gelegt. Die ersten Reben fanden sich im heutigen Weingebiet Yarra Valley.

    Bis heute sind viele weitere Weingebiete hinzugekommen. Darunter befindet sich auch das international renommierte Anbaugebiet Goulburn Valley. Victoria bietet herausragende klimatische Bedingungen für viele Rebsorten. So sind die Sommer sehr sonnig und stellen nur wenige Regentage. Diese konzentrieren sich auf den Winter. Viele Flüsse und Seen bieten die Grundlage für die künstliche Bewässerung und eine grosse Vielfalt an Böden sorgt dafür, dass unterschiedliche Rebsorten schnell heimisch werden. Spitzenqualität erreichen in erster Linie die Rebsorten Shiraz, Chardonnay und Pinot Noir, aber auch viele andere Weine können sich durchaus sehen lassen.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Apfel

    ... nach Zitrusfrüchten

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