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Boekenhoutskloof The Chocolate Block Swartland WO 2019
Ein Wein mit Genussgarantie. Die Cuvée überzeugt auf Anhieb mit ihren sehr vielfältigen Aromen und der harmonischen Verbindung von feiner Säure und sehr guter Tanninstruktur. 90+ Parker-Punkte.
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Über den Wein
Anbauregion
Aromen & Geschmacksnoten
Steckbrief
- Land
- Weingut
- RebsorteCuvée
- Jahrgang2019
- KellermeisterMarc Kent
- Füllmenge75 CL
- Alkoholgehalt14 %
- EAN6002039007665
- ArtikelnummerUT3-ZA-0309-19
Das sagen unsere Weintester
Der Wissenschaftler
Daniel
Südafrikanischer Hammerwein - Schoggi pur
Der Chocolate Block ist ein wahres Aromenwunder, so richtig dicht und vielfältig. Die Kakaonoten geben dem Wein das gewisse Etwas, aber alles Andere stimmt auch: viel Frucht, eine cremige Dichte und perfekte Tannine sorgen dafür, dass der Chocolate Block der ideale Begleiter für herzhafte Abendessen ist - von Entrecôte bis zu...
Der Gourmand
Caspar
Die Schokoladenseite Südafrikas
Der aus Südafrika stammende Chocolate Block ist ein Cuvée aus Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault und Viognier. Die dunkle Farbe dieses Cuvées, deren Zusammensetzung sehr an französischen Wein erinnert, riecht sehr nach Pflaumen und leichten Noten von gerösteten Schokoladenbohnen, wodurch der Wein seinen Namen erhalten hat. Die 16 Monate im Barrique...
Die Musikerin
Leandra
Schokolade!
Den dunklen Kakao schmeckt man tatsächlich deutlich! Daneben ist er sehr kräftig im Geschmack, prägnant; so dass er auch zu stark parfümierten Saucen - etwa mit Kurkuma, Kreuzkümmel oder auch Nelken sehr gut passt!
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu...
Wir hatten noch Hummus-Dip zu Rohgemüse und Grissinis, auch da passte er bereits!
Aber auch zu...