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    Brancaia Tre Rosso di Toscana IGT 2015

    Schweizer Perfektion aus Italien - Tre Rosso di Toscana steht für die drei Brancaia Weingüter aus der Region, die das sorgfältig erlesene Traubengut für diese Cuvée beisteuern.

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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Toskana
    Weingut Brancaia
    Rebsorte Sangiovese
    Jahrgang 2015
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 8031822030144
    Artikelnummer IT-SA-0030-15

    Über den Wein

    Brancaia (Castellina), Poppi (Radda) und Brancaia in Maremma (Grosseto) liefern das Traubengut für diese herrliche Cuvée im Stile eines Supertuscans. Assembliert wurde der Wein aus 80% Sangiovese Trauben und je 10 % Merlot und Cabernet Sauvignon, die den Brancaia Tre Rosso di Toscana IGT perfektionieren.

    Entstanden ist ein edler und eleganter Wein, dem die zwölf Monate Reifezeit im Tonneaux - einem 500 Liter fassenden Holzfass - sowie die zwei Monate Flaschenreife, sichtlich zugute kamen. Als Essenbegleiter macht sich die Cuvée hervorragend. Vor allem Pastagerichte und helles Fleisch sowie Fisch werden vorzüglich assembliert.

    Winzer & Weingut

    Das Schweizer Ehepaar Brigitte und Bruno Widmer kam 1981 in die Toskana und verliebte sich spontan in das verlassene Anwesen in der Provinz Siena. Sie beschlossen, es zu kaufen und dort selbst Wein herzustellen. Schon zwei Jahre später erhielten sie bei einer grossen Chianti-Classico-Degustation eine Auszeichnung, die ihnen zu internationalem Renommée verhalf.

    Sie beschlossen, ein weiteres Weingut zu kaufen: Poppi, das ebenfalls im Chianti-Gebiet liegt. Danach gründeten sie noch eine Brancaia-Dependance bei Grosseto in der toskanischen Trendregion Maremma. Tochter Barbara wurde Önologin und leitet seit 1998 die Weinproduktion aller drei Weingüter. Seit 2002 ist sie gemeinsam mit Martin Kronenberg auch Geschäftsführerin.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

    Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Brombeeren

    ... Veilchen

    ... würzige Holznote

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