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    Callia Esperado Viognier / Torrontes 2014

    Dieser restsüsse Verführer aus Argentinien schmeichelt dem Gaumen mit seiner seidigen Textur und einer überraschenden Frische und lässt nur schwer wieder vergessen.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Argentinien
    Anbauregion San Juan
    Weingut Bodegas Callia
    Rebsorte Weisse Cuvée
    Jahrgang 2014
    Kellermeister José Morales
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 7798108832557
    Artikelnummer AR-WB-0006-14

    Über den Wein

    Der Wein wächst im Tulum Valley in der argentinischen Region San Juan. Die Böden hier werden dominiert von sandigem Lehm – beste Voraussetzung für fruchtige Weine. Die Trauben werden von einem speziell kultivierten Laubdach vor zu viel Sonneneinstrahlung geschützt, so dass sie länger reifen können.

    Der Callia Esperado Viognier / Torrontes duftet fruchtig-frisch nach Zitrus, Mandarine und Quitte. Am Gaumen entfaltet sich zu diesen Fruchtnoten seine feine Süsse bei 34 Gramm Restzucker und moderater Säure. Sehr harmonisches, ausbalanciertes Mundgefühl, aber immer frisch.

    Winzer & Weingut

    Das vor allem für seine ausgezeichneten Shiraz-Weine bekannte Weingut liegt in der Region San Juan, umgeben von den Hügeln des Pie de Palo und dem Cerro Chico del Zona im Süden. Die insgesamt 240 Hektar Rebflächen befinden sich im Tulum Tal auf einer Höhe von bis zu 630 Metern, wo in erster Linie die Sorten Shiraz und Malbec optimal ausreifen können.

    Winemaker José Morales macht daraus in beeindruckender Kontinuität Weine mit einem starken Preis-Genuss-Verhältnis. Die Bodegas Callia gehört übrigens zur renommierten Salentein-Gruppe, die insgesamt drei Betriebe umfasst, neben Callia noch El Portillo und Salentein in der Region Mendoza.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet San Juan liegt im Westen Argentiniens, in den Ausläufern der Anden. Inmitten einer trostlosen Steppe hat die Natur eine flächenmässig begrenzte Oase hervorgebracht, die sich um die gleichnamige Stadt erstreckt. Hier befindet sich das zweitgrösste Weinbaugebiet des Landes, das unwesentlich nördlich von Mendoza liegt, wobei es sich um das Nonplusultra im argentinischen Weinbau handelt. Die ersten Reben wurden schon im 16. Jahrhundert gepflanzt, allerdings ist von diesen nicht mehr viel übrig. Ein grausames Erdbeben vor rund 70 Jahren hat seinen Teil dazu beigetragen.

    Trotz der Nähe zum Mendoza herrscht in San Juan ein sehr abweichendes Klima vor. Dieses ist kontinental geprägt und unterliegt auch dem Einfluss der Anden. Bei ganzjährig vielen Sonnenstunden muss die Wasserversorgung oft künstlich bewerkstelligt werden. Ausserdem weicht der sehr heisse Sommer einem kalten Winter, der nicht gänzlich von Frost frei ist. Trotzdem fühlen sich einige Rebsorten pudelwohl. Diese reichen von Torrontés, über Pinot Grigio und Shiraz, bis hin zu Malbec, Merlot und weit darüber hinaus.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Quitte

    ... nach Zitrusfrüchten

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