95 Punkte
-25%

Cantine del Notaio Il Sigillo Aglianico del Vulture 2011

Ein echtes Highlight unseres Sortiments. Dieser Wein hat Weltformat, was man in der Preisklasse eigentlich nicht erwartet. Das hat auch Robert Parker jr. erkannt: 95 Punkte!

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Steckbrief

Land Italien
Rebsorte Aglianico
Jahrgang 2011
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 8032621221818
Artikelnummer WI-AG-0001-11

Über den Wein

Dieser Wein sorgt für Begeisterung. Ein sortenreiner Aglianico aus dem kleinen Anbaugebiet Basilikata in Italien. Mit einem rubinfarben schimmernden Dunkelrot fliesst er ins Glas und verströmt sein wunderschönes und dichtes Bouquet. Uns begegnen Düfte nach dunklen Beeren, Datteln und Feigen. Hinzu gesellt sich ein feiner Duft nach diversen Gewürzen und etwas Bündnerfleisch. Im Hintergrund bewegen sich dezente Röstaromen.

Im Mund kommt dann die vulkanische Mineralität des Weins zum Vorschein. Auch hier wieder Gewürze und Röstaromen sowie die Anklänge der Nase. Am Gaumen ist der Il Sigillo Aglianico del Vulture noch vielschichtiger. Nun sind auch die Aromen nach herber Schokolade, Tabakblatt und Espresso zu erkennen. Das Tannin ist unglaublich feinkörnig und samtig weich. Gemeinsam mit der wunderbar ausbalancierten Säure trägt es das Genusserlebnis in ein langes Finale, das aromatisch weit über zwei Minuten nachhallt. Tipp: Dieser Wein könnte durchaus auch von einigen Jahren der fachgerechten Lagerung profitieren.

Aromen & Geschmacksnoten

... Gewürze

... Kakao/Schoko

... Mokka/Kaffee

... nach Feigen

... nach Pflaumen

... Pfeffer/pfeffrig

... Tabak/Rauch

... Waldbeeren

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