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Cardeto Rupestro Merlot / Sangiovese IGP 2013

Der Cardeto Rupestro Merlot / Sangiovese liefert Top-Qualität zu einem sehr günstigen Preis. Ein fruchtiger, würziger rund sehr griffiger Wein mit grossem Trinkfluss.

ausverkauft
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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Umbrien
Weingut Cardeto
Rebsorte Cuvée
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 8033247863024
Artikelnummer IT-BL-0399-13

Über den Wein

Der Cardeto Rupestro Merlot / Sangiovese IGP zeigt im Glas eine tiefrote Farbe mit klaren purpurroten Schattierungen am Rand. Das Bouquet enthält eine Reihe intensiver Gerüche. Von Pfeffer über Schwarzkirsche, Sandelholz bis zu Lakritznoten formt sich in der Nase eine komplexe Mischung.

Am Gaumen wirkt der Wein ebenfalls reich und gehaltvoll. Er schmeckt nach Kirschen, saftigen Pflaumen und verfügt über eine fleischige Würze. Seine Struktur aus fein geschichteten Gerbsäuren und reifen dunklen Früchten ist in der Preisklasse bemerkenswert. Ein langes und grosszügiges Finale rundet den griffigen Genuss ab.

Winzer & Weingut

Cardèto ist ein Örtchen, das zu der umbrischen Stadt Orvieto gehört, und auch der Name der Genossenschaftskellerei von Orvieto. Unter der Leitung von Maurilio Chioccia wurde in der Kellerei modernste Technik eingeführt und die Weinbergslagen klassifiziert. Die Mitgliedsbetriebe werden intensiv betreut und überwacht, die Trauben unterschiedlicher Qualität werden getrennt vinifiziert.

Die Top-Linie heisst Cardèto. Die Weine werden unter Mitarbeit des Star-Önologen Riccardo Cotarella hergestellt, der aus Umbrien stammt. Er kennt deshalb die Rebsorten und das Terroir wie kein anderer. Die Qualität der Cardèto-Weine hat sich mit seiner Hilfe noch einmal ausserordentlich verbessert. Das gilt vor allem für die Rotweine.

Anbauregion

In Italien gibt es nicht viele Weinbaugebiete, die nicht ans Meer grenzen. Umbrien ist eines von ihnen. Mit einer Rebfläche von unter 15.000 Hektar gehört die Region nicht gerade zu den grössten Italiens und auch in Sachen Bekanntheit stellt sich das Gebiet um Perugia und Assisi hinter seinen prominenten Nachbarn an. Dabei können sich die Erzeugnisse aus dem Herzen des Landes durchaus sehen lassen. Schliesslich hat man ähnliche Lagen wie die Toskana im Nordwesten, Latium im Südwesten und Marken im Osten. Ebenso ist die Tradition ähnlich weitreichend. Nach neusten Erkenntnissen aus der Archäologie wird angenommen, dass die ersten Reben schon vor 3.000 Jahren gepflanzt wurden.

Die klimatischen Bedingungen Umbriens sind, trotz der Lage, vom Mittelmeer geprägt. Trockene und sonnenreiche Sommer paaren sich mit den lange andauernden Niederschlägen im Winter. Dabei halten das Meer und die Apenninen die Temperaturen stets mild und frostfrei. Hinzu kommt die hervorragende Drainagewirkung der Böden, die meist aus humusarmem Lehm und Sand bestehen und obendrein sehr kalkhaltig sind. Das kommt den beliebtesten roten Rebsorten der Region, worunter sich Sangiovese, Sagrantino und Montepulciano befinden, ebenso entgegen, wie auch den beiden grossen weissen Vertretern. Dabei handelt es sich um Grechetto und Trebbiano.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Kirschen

... nach Pflaumen

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