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Carinae Harmonie Reserva Malbec 2011

Volle Frucht und ein Hauch Vanille: der Carinae Harmonie Reserva Malbec ist ein intensiver, voluminöser und konzentrierter argentinischer Rotwein, wie er im Buche steht.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 26,00,
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Steckbrief

Land Argentinien
Anbauregion Mendoza
Weingut Carinae
Rebsorte Malbec
Jahrgang 2011
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 15 %
EAN 7798115510011
Artikelnummer PW-MA-0001-11

Über den Wein

Perfekt gereifte Trauben und ein sorgfältiger Ausbau im Barrique verleihen dem Carinae Harmonie Reserva Malbec eine intensive Farbe, eine hohe Konzentration und ein ausgewöhnliches Volumen. Im Glas zeigt er seine Kraft durch einen dichten, tiefdunklen Farbton. Sein Bouquet besticht mit frischen Aromen von saftigen Pflaumen und reifen, roten Früchten vor einem Hauch von Vanille.

Am Gaumen zeigt sich der Wein von mittlerem Körper, ist dabei aber kräftig und verfügt über feste Tannine. Der Argentinier kann bis zu drei Jahre gelagert werden und passt hervorragend zu Pasta, Fleischgerichten oder Hartkäse.

Winzer & Weingut

Gegründet wurde dieses Gut in der Region Mendoza im Jahre 2003 von der Familie Brigitte und Philippe Subra aus Frankreich. Heute umfasst es rund 18 Hektar Rebflächen, die sich auf drei verschiedene Einzellagen verteilen: Tres Esquinas in Cruz de Piedra, Maipú und die geschützte Herkunftslage Luján de Cuyo, die jeweils zu den Spitzenlagen der Region zählen.

Die teils über 80jährigen Weinreben befinden sich auf 750 Meter Höhe. Daraus bereiten Brigitte und Philippe elegante, ausdrucksvolle Weine, die zu den besten des Gebietes gerechnet werden. Carinae bedeutet „aus Carina" und symbolisiert ein Sternbild der Südhalbkugel, das im Sommer über den Weinbergen steht.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

Aufgrund der Grösse des Anbaugebiets variieren auch die klimatischen Begebenheiten sehr. Während die höheren Lagen von milden Temperaturen und kalten Nächsten geprägt sind, ist es in den Tälern etwas kühler, dafür sind die Schwankungen zur Nacht jedoch geringer. So findet jede Rebsorte ihren passenden Platz, um auf den mineralstoffreichen Ursteinböden zu gedeihen. Durch zahlreiche künstliche Systeme ist inzwischen auch die Bewässerung der trockenen Region gewährleistet, in der die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Zinfandel hervorragende Ergebnisse erzielen.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Pflaumen

... nach Vanille

... Waldbeeren

... würzige Holznote

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