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    Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory 2016

    Seltsamer Name, aber ein hervorragender Tinto Fino, der vor allem mit seinen intensiven Aromen nach dunklen Früchten punktet. Restaurant-Sommeliers von Mailand bis Tokio lieben ihn.

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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Ribera del Duero
    Weingut Casa Rojo
    Rebsorte Tempranillo
    Jahrgang 2016
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14,5 %
    Artikelnummer UT4-SP-0086-16

    Über den Wein

    Seit sich die Familie Miguel Sanz mit dem Casa Rojo-Team um die Önologen Laura Munoz und José Luis Gomez zusammengetan hat, gehört dieser Tinto Fino mit dem seltsamen Namen zu ihren Vorzeige-Weinen. Die Weinberge liegen im Zentrum des Ribeira del Duero, in Aranda auf 950 m ü.M.. Die Trauben des Casa Rojo Alexander vs The Ham Factory (vornehmlich Tempranillo, ergänzt um Cabernet Sauvignon, Malbec und Merlot) werden ausschliesslich von Hand gelesen. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit 225 l Fassungsvermögen.

    Im Glas von dunkler Rubinfarbe. Intensive Aromen von roten Früchten (Robert Parker nennt dies "fruit-driven"), mit sehr subtilen Abstufungen und Noten wie Vanille, Holztöne, Tabak und Süssholz, die von der Fassreifung herrühren. Schmackhafter und kraftvoll fruchtiger Auftakt am Gaumen mit sehr gut integrierten Tanninen und einem langen und komplexen Abgang.

    Winzer & Weingut

    Als die beiden Önologen Laura Munoz und José Luis Gomez sich im Jahre 2009 entschlossen, ihren Traum vom Weinbau Wirklichkeit werden zu lassen, verfügten sie noch nicht über ein eigenes Weingut. Aus dieser Not entwickelte sich die Tugend eines weit verzweigten Netzwerkes, auf das sie bis heute bauen können. So kooperieren sie für ihre Weinkreationen unter anderen mit der Familie Miguel Sanz oder dem renommierten französischen Önologen Patrick Meraz. 

    Seit 2015 pflanzten sie schliesslich eigene Weinberge im Paraje de La Raja, einem fruchtbaren Tal im DO Jumilla der Weinregion Murcia, wodurch die Casa Rojo neben ihren „wanderenden“ Weinbauprojekten seitdem auch über einen festen Standort mit 23 Hektar Monastrell, Garnacha und Syrah verfügt.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Ribera del Duero befindet sich im mittleren Norden Spaniens und erstreckt sich entlang des Flusses Duero, der in der Hochebene von Kastilien-Léon entspringt. Von dort aus fliesst er Richtung Westen, bildet die Grenze zwischen Spanien und Portugal, ehe er letztendlich bei Porto in den Atlantik mündet. Mit dem Weinbaugebiet ist allerdings eher die Hochebene in Kastilien-Léon gemeint. Hier befinden sich auch zahlreiche Stauseen, in deren Umfeld erfolgreich Reben gepflanzt werden. Diese Tradition geht stellenweise sogar auf die Antike zurück, wobei das Anbaugebiet erst im späten Mittelalter seinen prestigeträchtigen Stellenwert erringen konnte.

    In Bezug auf das Klima dominiert die kontinentale Prägung der Ribera del Duero. Das hat zur Folge, dass die Tage - vor allem im Sommer - sehr heiss sind, während es in der Nacht schlagartig abkühlt. Dasselbe Wechselspiel findet auch zwischen Sommer und Winter statt. Zweistellige Minustemperaturen können in den höheren Lagen dabei durchaus während den langen Wintermonaten vorkommen. Auf den Sand-Kalk-Ton-Böden der Region zählen die Rebsorten Tempranillo und Garnacha zu den beliebtesten.

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