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    Casa Valduga Chardonnay Premium 2012

    Der 'Chardonnay Premium' von Casa Valduga zeigt sich mit sortentypischen Aromen und verbindet diese mit den mineralischen Anklängen, der vielseitigen brasilianischen Lagen.

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    Steckbrief

    Land Brasilien
    Weingut Casa Valduga
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2012
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 7898276970218
    Artikelnummer WB-CH-0001-12

    Über den Wein

    Herausragende brasilianische Lagen liefern das Lesegut für diesen sortenreinen 'Chardonnay Premium' vom Weingut Casa Valduga. Dieser trumpft mit den charakteristischen Aromen der Rebsorte auf und mit einer ausgeprägten mineralischen Ader, die eben jenes Terroir widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich klar in einer sehr schönen goldgelben Farbe.

    In der Nase vernieten sich die Aromen der Chardonnay-Traube mit der Struktur der Eiche. Anklänge von grünen Äpfeln und Mandeln werden von einem Hauch Honig assembliert. Der Körper ist sehr voll und ausgewogen. Seine Struktur zeigt sich als äusserst komplex.

    Winzer & Weingut

    In Brasilien gilt Casa Valduga als der beste Schaumwein-Produzent des Landes. Nach dem traditionellen Champagnerverfahren werden hauptsächlich Jahrgangssekte verschiedener Qualitätsstufen produziert. Seit 2010 ist das Haus sogar der offizielle Lieferant der brasilianischen Präsidentin. Dabei hatte die Erfolgsgeschichte eher bescheiden begonnen.

    Im Jahre 1875 wanderten drei Brüder aus Italien nach Rio Grande do Sul im Süden Brasiliens aus legten dort Rebflächen an und verkauften die Trauben. Erst 1973 wurde dann das Unternehmen Casa Valduga gegründet und mit der eigenen Sektabfüllung begonnen. Mittlerweile zählt der Betrieb auch zu den angeseheneren Weinproduzenten des Landes, wie etwa der rote Top-Wein Marselan Identidade beweist.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Mandelaroma

    ... nach Apfel

    ... nach Honig

    ... nach Zitrusfrüchten

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