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    Casa Valduga Espumante 130

    Ein sehr harmonisches, prickelndes Erlebnis aus Brasilien. Die exzellente Vinifizierungskunst des Weinguts Casa Valduga liess einen aromatischen Schaumwein entstehen.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 37,33,
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    Steckbrief

    Land Brasilien
    Anbauregion Val dos Vinhedos
    Weingut Casa Valduga
    Rebsorte Prosecco & Co
    Jahrgang NV
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 7898276970072
    Artikelnummer WB-SW-0009-NV

    Über den Wein

    Der 'Casa Valduga Espumante 130' strahlt in einer klaren, hellen und goldgelben Farbe und zeigt eine faszinierende Perlage. Das Bouquet des brasilianischen Sparklings füllt sich mit einem eleganten und intensiven Duft, der an kandierte, getrocknete Früchte, geröstete Mandeln und Brioche erinnert.

    Am Gaumen bleibt der 'Casa Valduga Espumante 130' lange sehr delikat und cremig und breitet sich mit einem vollen Geschmack aus. Das prickelnde Finale klingt harmonisch aus und ist mit einem sehr schönen und aromatischen Nachhall verbunden.

    Winzer & Weingut

    In Brasilien gilt Casa Valduga als der beste Schaumwein-Produzent des Landes. Nach dem traditionellen Champagnerverfahren werden hauptsächlich Jahrgangssekte verschiedener Qualitätsstufen produziert. Seit 2010 ist das Haus sogar der offizielle Lieferant der brasilianischen Präsidentin. Dabei hatte die Erfolgsgeschichte eher bescheiden begonnen.

    Im Jahre 1875 wanderten drei Brüder aus Italien nach Rio Grande do Sul im Süden Brasiliens aus legten dort Rebflächen an und verkauften die Trauben. Erst 1973 wurde dann das Unternehmen Casa Valduga gegründet und mit der eigenen Sektabfüllung begonnen. Mittlerweile zählt der Betrieb auch zu den angeseheneren Weinproduzenten des Landes, wie etwa der rote Top-Wein Marselan Identidade beweist.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Val dos Vinhedos befindet sich im südlichsten Bundesstaat Brasiliens (Rio Grande do Sul). Das Anbaugebiet gilt als die Rotweinhochburg des Landes. Tatsächlich kommen auch sehr viele herausragende Erzeugnisse aus eben dieser Region. Das liegt auch daran, dass man inzwischen vermehrt auf Qualitätsweinbau setzt. Vor wenigen Jahrzehnten war es noch durchaus üblich zweimal im Jahr zu ernten, was die klimatischen Bedingungen ohne grössere Probleme erlauben. Charakter und Aromen der Trauben bleiben dabei jedoch auf der Strecke, sodass man inzwischen - zumindest in Bezug auf die Produkte für den internationalen Markt - von dieser Form der Effizienzsteigerung abgekehrt ist.

    Das Anbaugebiet zeichnet sich durch sein ganzjährig warmes und feuchtes Klima aus. Regen fällt fast das ganze Jahr über an bis zu 10 Tagen im Monat. Auch deswegen kommt den Böden ein grosser Stellenwert zu, zumal eine gute Drainagefähigkeit unabdingbar ist. Muschelkalk und Bassalt erfüllen diesen Zweck, was vor allem den roten Vertretern unter den Rebsorten entgegenkommt. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Tannat, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling dominieren den regionalen Rebsortenspiegel.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Brioche

    ... Butteraroma

    ... Mandelaroma

    Das sagen unsere Weintester

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