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Casas del Bosque Syrah Pequenas Producciones 2017

Kräftig würzige Aromen dominieren diesen aussergewöhnlichen Syrah. Ein eigenständiger Wein von grosser Komplexität. Alles andere als alltäglich, dabei wirklich exquisit. 

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Steckbrief

Land Chile
Anbauregion Casablanca Valley
Weingut Casas del Bosque
Rebsorte Shiraz / Syrah
Jahrgang 2017
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,5 %
EAN 7809531600740
Artikelnummer CL-SH-0065-17

Über den Wein

75 km nordwestlich von der Hauptstadt Santiago liegt das relativ junge Weinbaugebiet Casablanca Valley. Seit den 1980er Jahren werden hier Qualitätsweine angebaut. Das Klima ist von der nahen Pazifikküste beeinflusst. Dieser Wein wurde schon mehrfach als bester Syrah Chiles ausgezeichnet. Und Robert Parker hat ihn seit Jahrgang 2009 bereits fünfmal bewertet und nie weniger als 90 Punkte vergeben. Er reift 18 Monate in französischen Eichenfässern und wird unfiltriert abgefüllt.

Das exquisite Bouquet des Casas del Bosque Syrah Pequeñas Producciones offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Lavendel, unterlegt mit einem Hauch von Teer. Am Gaumen erscheinen Impressionen von dunkler Schokolade, Trüffel und Lakritz. Sie werden getragen von einer lebhaften Säure und schlanken Tanninen. Langer, saftiger Abgang.

Winzer & Weingut

Das Weingut Casas del Bosque liegt im Casablanca Tal, einer der kühlsten Gegenden Chiles. 1993 gründete die italienisch stämmige Familie Cúneo das Weingut in der Nähe des Hafens von Valparaíso. Heute gehört Casas del Bosque zu den wichtigsten Weingütern Chiles. Die Reben wachsen auf natürliche Weise unter minimaler menschlicher Einwirkung, die Produktion und der Zustand der Weinberge wird umfangreich kontrolliert. Das Motto lautet „Qualität statt Quantität“: Auf Casas del Bosque werden keine großen Mengen an Weinen produziert, sondern nur die Besten.Durch das Streben nach Perfektion und das Engagement für die Umwelt erreichte das Weingut weltweite Bekanntheit und wurde bereits zweimal von dem IWSC zum "chilenischen Weinproduzenten des Jahres" gewählt.  

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Casablanca Valley gehört streng genommen zur übergeordneten Weinregion Aconcagua und nimmt dort den südlichen Teil ein. Nahezu im Zentrum Chiles ist Casablanca Valley in relativer Pazifiknähe gelegen und bettet sich in das malerische Andenpanorama ein. Nur wenige Kilometer weiter östlich befinden sich Berge, die 7.000 Meter über dem Meeresspiegel liegen. In Chile ist Weinbau seit dem 16. Jahrhundert verankert, auch wenn die Region um das Casablanca Valley erst etwas später zum Zug kam. Auf dem internationalen Markt kann man seit den 1980er Jahren mithalten, wofür viele Investitionen in die Weinkellerei des Landes notwendig waren.

Der Pazifik auf der einen und die Anden auf der anderen Seite sorgen für das spezifische Klima der Region. Die durchschnittliche Anbauhöhe innerhalb des Valley liegt jedoch bei gerade einmal 400 Meter über dem Meeresspiegel. Hier ist es etwas kühler als in den nördlichen Teilen der Aconcagua, was einigen weissen Rebsorten zugute kommt. Ohnehin gilt Casablanca Valley als die Hochburg des Weissweines in Chile und liefert beste Ergebnisse, die weltweite Anerkennung geniessen. Vor allem die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay sind davon betroffen. Rote Rebsorten wie Merlot und Pinot Noir sind allerdings ebenso von den klimatischen Bedingungen angetan.

Aromen & Geschmacksnoten

... Kakao/Schoko

... nach Erdbeeren

... nach Kirschen

... nach Lakritz/Süßholz

... nach Lavendel

... nach Zedernholz

... Waldbeeren

... würzige Holznote

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