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    Chalkers Crossing Hilltops Shiraz 2008

    Ein körperreicher Shiraz der sich im Glas mit dunkelroter Farbe und violetten Nuancen präsentiert. Der Duft von Brombeeren und dunklen Kirschen passt hervorragend zu der fein würzigen, vanilligen Eichenote.
    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion New South Wales
    Weingut Chalkers Crossing
    Rebsorte Shiraz / Syrah
    Jahrgang 2008
    Kellermeister Celine Rousseau
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 15 %
    EAN 9329432002262
    Artikelnummer PW-SH-0030-08

    Über den Wein

    Von dunkelroter Farbe mit violetten Nuancen besticht dieser Shiraz bereits das Auge.

    Der Duft von Brombeeren und dunklen Kirschen passt hervorragend zu der fein würzigen, vanilligen Eichenote.

    Der komplexe Gaumen weist neben feinen, seidigen Tanninen ebenfalls Brombeeraromen auf.

    Ein körperreicher Wein, der für 14 Monate im Barrique reifte.

    Anbauregion

    New South Wales ist eine Weinregion und ein Bundesstaat in Australien. Sie grenzt im Norden an Queensland, im Süden an Victoria und im Westen an South Australia. Die Region hat die weitreichendste Tradition im Weinbau, der schon im Jahre 1825 in den Startlöchern stand. Die Historie ist eng mit dem Namen James Busby verbunden. Er legte die Grundsteine für das Hunter Valley, eines der ältesten Weinbaugebiete des Kontinents, das sich etwa 160 Kilometer nördlich von Sydney landeinwärts erstreckt.

    Ausser dem Hunter Valley sind noch viele andere Weinbaugebiete in New South Wales beheimatet. International renommiert sind unter anderem die Riverina und die besonders grosse Region Murray-Darling. New South Wales kann aufgrund seiner Grösse verschiedene klimatische Bedingungen bieten. Neben einem maritimen Klima in Pazifiknähe und kühleren Temperaturen in den Höhen der Great Dividing Range, ist im Landesinneren auch ein heisses Kontinentalklima, mit wenig Niederschlägen im Sommer, vorhanden. Verschiedene Bodenbeschaffenheiten komplettieren die Grundlage für die herausragende Varietät der Region.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Brombeeren

    ... nach Kirschen

    ... nach Vanille

    ... würzige Holznote

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