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    Charles Smith BOOM BOOM! Syrah 2015

    Das Intro verwöhnt die Nase mit Aromen von feuchter Erde nach einem warmen Sommerregen und feinen Kräutern. Am Gaumen finden Kirschen und Tabaknoten die perfekte Balance.

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    Steckbrief

    Land U.S.A.
    Anbauregion Washington State
    Weingut Charles Smith
    Rebsorte Shiraz / Syrah
    Jahrgang 2015
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 184745000072
    Artikelnummer WI-SH-0172-15

    Über den Wein

    Mit einer lauten Explosion betritt Charles Smith BOOM BOOM! Syrah die Bühne und bezaubert mit seiner lebhaften, purpurnen Farbe. Die Nase wird von kräutrigen Aromen und Anklängen feuchter Erde nach einem warmen Sommerregen verwöhnt. Auch am Gaumen überzeugt der Syrah mit fruchtigen Noten reifer Kirschen und Tabak, gefolgt von einem Hauch frischer Lavendelblüten.

    Winemaker und Altrocker Charles Smith beschreibt den Wein als eine explosive Fruchtbombe voll dunkler Kirsche. Syrah war lange Zeit die Lieblingssorte des Erfolgswinzers - und das bleibt nicht verborgen. Der Boom Boom! ist der ideale Begleiter zu geschmacksintensiven Speisen wie Schmorbraten und Gegrilltem.

    Winzer & Weingut

    Wer wie Charles Smith in jungen Jahren mit verschiedenen Rockbands auf Tour geht, der weiss, dass on the road viel Zeit in die Suche nach gutem Catering investiert werden muss. Statt Cola und Fast Food entdeckte Smith so sein Interesse an gutem Wein – und entschied sich 2001 zum Einstieg ins Wine-Making. Seine Weine sind seitdem regelmässige Punktelieferanten (99 oder 100 von 100 Punkten sind keine Seltenheit).

    Der mehrfache „Winemaker of the Year“ (2009 Food & Wine Magazine und 2014 Wine Enthusiast) bleibt, wie auch seine gute Freundin und Haus-Designerin Rikke Korff, dem Rock’n’Roll bei Design und Namensgebung seiner Weine gerne treu und wird so zu einem unverwechselbaren Typ.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Washington State ist deckungsgleich mit dem US-amerikanischen Staat Washington, auch wenn viele Gebiete nicht für den Weinbau genutzt werden. Dabei handelt es sich um den nordwestlichsten Teil des Landes, der im Norden unmittelbar an Kanada grenzt. Mit dieser geografischen Lage gehen, aus europäischer Sicht, oftmals Erwartungshaltungen an das Klima einher, die jedoch nicht das tatsächliche Bild widerspiegeln, das in den Anbauregionen vorherrscht. Die allseits bekannte Küstenregion, mit ihrem milden und regnerischen Wetter, spielt im Weinbau kaum eine Rolle, sodass sich ein Grossteil der Reben auf das Landesinnere konzentriert.

    In den tatsächlichen Anbauregionen sind die Sommer heiss und trocken. Mancherorts ist sogar eine künstliche Bewässerung notwendig, um den äusseren Bedingungen Herr zu werden. Dieses Bild wandelt sich im Winter ins Gegenteil. Die Winter sind hart und lang, bei teilweise arktischen Temperaturen. Viele Rebstöcke brauchen in dieser Zeit einen Schutz, um nicht den extremen Temperaturen zum Opfer zu fallen. Trotz dieser Widrigkeiten präsentiert Washington State jedes Jahr einige herausragende Erzeugnisse von internationaler Reputation. Dabei spielen die Rebsorten Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz die wichtigste Rolle.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Himbeere

    ... nach Kirschen

    ... nach Kräutern

    ... nach Vanille

    ... Pfeffer/pfeffrig

    ... Tabak/Rauch

    ... Waldbeeren

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