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    Château d’Esclans Rock Angel 2018

    Der Château d'Esclans Rock Angel begeistert mit intensivem Bouquet und seidiger Struktur. Tiefgründig, facettenreich und mit ganz viel Frische ausgestattet - einer der ganz grossen Rosés.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Provence
    Weingut Château d’Esclans
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2018
    EAN 3760167973179
    Artikelnummer FR-RO-0146-18

    Über den Wein

    Die 'Stars der Provence' - dass sich die Qualität von Rosé-Weinen seit der Jahrtausendwende gesteigert hat, ist kein Geheimnis mehr. So auch beim Rock Angel, einer charakterstarken Cuvée, vorwiegend aus Grenache und Rolle gekeltert. 

    Die Ernte und Selektion der Trauben erfolgt von Hand, die anschliessende Gärung ist temperaturkontrolliert und findet teilweise in Eiche statt. Das Holz findet sich im Bouquet wieder, untermalt von Blütenduft, Kräutern, zitrischer Frische und Beerennoten. Am Gaumen seidig, cremig und dabei sehr kraftvoll. Mineralische Noten, gut integrierte Säure und ein geschliffenes Finale machen den Château d'Esclans Rock Angel zu einem tollen Speisebegleiter.

    Winzer & Weingut

    Die besten Rosé-Weine möchte er machen, der ambitionierte Weinmacher Sacha Lichine aus Bordeaux, der im Jahre 2006 das Château D'Esclans mit neuem Glanz versah. Mit dem Bordelaiser Önologen Patrick Léon an seiner Seite will er sein Vorhaben in die Tat umsetzen. Die Bedingungen hierfür sind exzellent: ein erstaunlicher Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, herrliche kalk- und tonhaltige Bodenbeschaffenheiten und eine Ausstattung nach dem modernsten Stand der Technik.

    Dass die Château D'Esclans Roséweine mit toll eingebundener Frucht und einer feinen Mineralik begeistern, zeigt ganz klar, dass die beiden jungen Önologen genau auf dem richtigen Weg sind.

    Anbauregion

    Landschaftlich reizvoll (Lavendelfelder), kulturell bedeutsam (Filmfestspiele Cannes), historisch einflussreich (Palast der Päpste in Avignon) und fast schon ein Synonym für Genuss (Kräuter der Provence): das ist die Provence. Im äussersten Südosten Frankreichs gelegen und begrenzt durch Mittelmeer, Norditalien und die Weinregion Languedoc, hat die Provence noch ein weiteres Genussmittel vorzuweisen: seinen Wein.

    Schon die Griechen brachten erste Reben in das Gebiet, sodass man nunmehr auf weit über 2.000 Jahre Erfahrung im Umgang mit den edlen Erzeugnissen zurückblicken kann. Auch wenn Rot- und Weissweine aus der Provence geschätzt werden, ist es vor allem der Rosé, der die Weinregion weltweit bekannt gemacht hat. Immerhin stammen mit 700.000 Hektolitern jährlich rund 8% der Weltproduktion von Roséweinen aus der Provence.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Blüten

    ... nach Cranberries

    ... nach Himbeere

    ... nach Kräutern

    ... nach Mineral/Stein

    ... Waldbeeren

    Das sagen unsere Weintester

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