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Château D'Esclans Whispering Angel 2016

Ein klangvoller Name für einen sehr klaren, frischen und fabelhaft fruchtbetonten Roséwein, der spätestens im brillanten Finale jeden von seiner Erstklassigkeit überzeugt.

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Steckbrief

Land Frankreich
Anbauregion Provence
Weingut Château d’Esclans
Rebsorte Rosé Cuvée
Jahrgang 2016
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 3760167974169
Artikelnummer WI-RO-0547-16

Über den Wein

Die Köpfe hinter dem erfolgreichen Château D'Esclans aus der Provence sind Sacha Lichine und Patrick Léon. Sie wollen nicht weniger, als die besten Rosés der Welt produzieren und sind mindestens auf dem Weg dorthin. Das zeigt vor allem der  Whispering Angel, der in einem klaren, sehr transparenten Rosa ins Glas fliesst.

Die Nase wird von einem Bouquet voller Himbeeren und Erdbeeren durchflutet. Im Hintergrund sind diverse florale Noten auszumachen, doch die Fruchtbetonung bleibt immer dominant. Das setzt sich auch am Gaumen fort, wo das Terroir in Form einer sehr frischen Mineralität zur Geltung kommt. Das Finale ist der brillante Höhepunkt dieses frischen und eleganten Sommerweins.

Winzer & Weingut

Die besten Rosé-Weine möchte er machen, der ambitionierte Weinmacher Sacha Lichine aus Bordeaux, der im Jahre 2006 das Château D'Esclans mit neuem Glanz versah. Mit dem Bordelaiser Önologen Patrick Léon an seiner Seite will er sein Vorhaben in die Tat umsetzen. Die Bedingungen hierfür sind exzellent: ein erstaunlicher Bestand an 80 Jahre alten Grenache-Reben, herrliche kalk- und tonhaltige Bodenbeschaffenheiten und eine Ausstattung nach dem modernsten Stand der Technik.

Dass die Château D'Esclans Roséweine mit toll eingebundener Frucht und einer feinen Mineralik begeistern, zeigt ganz klar, dass die beiden jungen Önologen genau auf dem richtigen Weg sind.

Anbauregion

Die Weinbauregion Provence befindet sich im äussersten Südosten Frankreichs und ist direkt am Mittelmeer gelegen. Die nördliche Ausdehnung reicht bis an den Breitengrad der italienischen Grossstadt Turin heran, die sich nur 50 Kilometer östlich befindet. Im Westen grenzt die Provence in Avignon an die Weinregion Languedoc Roussillon und im Osten schliesst sie mit der französisch-italienischen Grenze ab. Der Weinbau hat dort eine sehr weitreichende Tradition. Schon die Griechen brachten erste Reben in das Gebiet, sodass man nunmehr auf weit über 2.000 Jahre Erfahrung im Umgang mit den edlen Erzeugnissen zurückblicken kann.

Die unmittelbare Meeresnähe sorgt für ein ausgewogen mediterranes Klima mit weitestgehend frostfreien Wintern und gemässigten Niederschlägen. Die feuchte Luft vom Mittelmeer konkurriert von Zeit zu Zeit mit dem trockenen Mistral aus dem Landesinneren

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Erdbeeren

... nach Himbeere

... nach Mineral/Stein

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