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    Château Faugères Haut Faugères Saint Emilion Grand Cru 2014

    Ein Grosses Gewächs aus dem Bordelais, das den Bogen von einem typischen Bordeaux hin zu einem Wein im New World Style spannt. Dafür gab es 92 Punkte im WineSpectator!

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Bordeaux
    Weingut Château Faugères
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2014
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 3251091313600
    Artikelnummer FR-BL-0177-14

    Über den Wein

    Das Weingut Château Faugères steht für ausgezeichnete Bordeaux-Weine und greift für diese auf exzellente Lagen in der prestigeträchtigen Appellation Saint Emilion zurück. Seit der Schweizer Silvio Denz die Geschicke des Guts übernommen hat, sind die Qualitäten noch weiter gestiegen. Das liegt unter anderem an einer weiteren Ertragsreduzierung, die er veranlasst hat. Diese kommt auch dem Haut Faugères Saint Emilion Grand Cru schmeckbar zugute.

    Die Assemblage aus 85 Prozent Merlot, 10 Prozent Cabernet Franc und 5 Prozent Cabernet Sauvignon zeigt sich im Glas in einer tiefen rubin-violetten Farbe. Die Nase wird von den Düften nach Schwarzkirschlikör und Lakritz umschmeichelt. Ausserdem komplettieren feine rauchige Noten und eine zarte mineralische Ader nach Graphit die Aromenpalette. Die Tannine wirken samtig und elegant am Gaumen und addieren sich zu einem mittleren bis körperreichen Eindruck. Sehr harmonisch ist das lange anhaltende Finale. Hier kommen die schwarze Frucht und die Mineralität als Spiegelbild des Terroirs noch einmal eindrucksvoll zur Geltung.

    Winzer & Weingut

    Die Weingeschichte des Château Faugères geht ins Jahre 1823 zurück, als die Familie Esquissaud die ansässigen Weinberge erworben hatte. Die kommenden 160 Jahre erzeugte man hier jedoch uasscjliesslich Traubengut für lokale Weinhändler. Das grosse Umdenken erfolgt dann zum Ende der 1980er Jahre, als Pierre-Bernard Guisez die Geschicke des Weinguts übernimmt. Von nun an standen höchste Weinqualitäten im Mittelpunkt, die durch die sachkundige Beratung von Michel Rolland auch schnell erreicht werden konnten.

    Im Jahre 2000 dann der grosse Durchbruch. Robert Parker sieht im Flaggschiff des Guts "eine der grossen Offenbarungen des Jahrgangs". Spätestens seitdem wird das Château Faugères zu den ganz grossen in der prestigeträchtigen Bordeaux-Appellation Saint-Emilion gezählt. Im Jahre 2005 erwirbt der Schweizer Silvio Denz das Gut, arbeitet aber weiter eng mit den bisherigen Besitzern zusammen. Die Erträge werden weiter gesenkt - die Qualität steigt nochmals an. So ist es nur folgerichtig, dass das Château Faugères im Jahre 2012 als Grand Cru Classé klassifiziert wurde.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Bordeaux ist der grösste Lieferant der Welt für Qualitätsweine. Es liegt im äussersten Westen des europäischen Festlandes und bietet zahlreiche klimatische Besonderheiten, die das Gelingen der Erzeugnisse sichtlich begünstigen. Der Weinbau hat hier eine sehr weitreichende Tradition. Zu Zeiten des Römischen Imperiums war es zwar vorwiegend der Handel von ortsfremden Erzeugnissen, der dem Gebiet seine besondere Stellung einbrachte, doch schon seit dem Tode Jesu Christi wird nachweislich auch vor Ort Weinbau betrieben.

    Die am häufigsten vorkommenden Böden im Bordelais kennzeichnen sich durch die sogenannten Kiessandkuppen, die über einer dicken Kalksteinschicht liegen. Diese Begebenheiten ermöglichen es den Wurzeln der Rebstöche besonders tief in den Boden einzudringen. Der Wasserspeicherung und dem Wasserablauf kommt dieses Terroir sehr entgegen. Des weiteren herrscht ein sehr günstiges Klima vor. Das Bordelais hat meist milde und frostfreie Winter, ausserdem sorgt der nahe gelegne Atlantik dafür, dass die Region nicht zu starken Temperaturschwankungen unterliegt. Berühmt ist die Region für ihre hervorragenden Cuvées. Die dominanten Rebosrten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Kirschen

    ... nach Lakritz

    ... nach Süßholz

    ... Tabak/Rauch

    Das sagen unsere Weintester

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