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    Château Minuty M Rosé 2017

    In strahlend hellem Pink und mit balancierten Aromen von Zitrusfrüchten, roten Johannisbeeren und saftigen Pfirsichen ist der Château Minuty M Rosé eine feine, sommerliche Erfrischung.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Provence
    Weingut Château Minuty
    Rebsorte Rosé Cuvée
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 3547102222000
    Artikelnummer WK-RO-0010-17

    Über den Wein

    La vie en rose in einem Glas: Strahlend helles Pink und ein feiner Duft versprechen schon beim Eingiessen einen sommerlichen Genuss. Intensive Aromen von Orangenzeste, roten Johannisbeeren und feinen Pfirsichnoten steigen in die Nase, am Gaumen ist der Château Minuty M Rosé sehr schmeichelnd, weich und mit erfrischender Säure versehen.

    Nur beste, sorgfältig verlesene Trauben dürfen in diese Cuvée aus Cinsault, Grenache und Syrah. Die Rebsorten sind fein aufeinander abgestimmt und ergänzen sich in ihrer Aromatik und dem Säuregehalt. Serviert bei 8-10 Grad Celsius ist der Rosé die perfekte Erfrischung an einem warmen Tag.

    Speiseempfehlung: Sehr harmonisch mit hellem Fleisch, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und auch Gemüse. Zu süssen Speisen wie Aprikosenkuchen passt der M Rosé ebenfalls hervorragend.

    Winzer & Weingut

    Sehen Sie das Leben doch mal rosarot – mit den wunderbaren Rosé-Weinen des Weingutes Château Minuty aus der Appellation Bandols. Die Provence gilt als eines der bekanntesten Anbaugebiete für Rosé-Weine. Die Familie Matton ist seit mehreren Jahrhunderten fest im Weinbau verwurzelt. Château Minuty wurde von Gabriel Farnet, dem Grossvater des heutigen Besitzers, 1936 gekauft.

    Engagiert pflanzte er die ersten Weinberge, baute eine eigene Kellerei und hegte das prachtvolle Weingut mit grosser Sorgfalt. Mit der Übernahme durch Tochter Monique hielten traditionelle, provenzialische Rebsorten in den Weinbergen Einzug und der Ertrag wurde reduziert. Heutzutage sorgen die Brüder Jean-Etienne und François für eine klare, moderne Linie und frische, anspruchsvolle Rosé-Weine.

    Anbauregion

    Landschaftlich reizvoll (Lavendelfelder), kulturell bedeutsam (Filmfestspiele Cannes), historisch einflussreich (Palast der Päpste in Avignon) und fast schon ein Synonym für Genuss (Kräuter der Provence): das ist die Provence. Im äussersten Südosten Frankreichs gelegen und begrenzt durch Mittelmeer, Norditalien und die Weinregion Languedoc, hat die Provence noch ein weiteres Genussmittel vorzuweisen: seinen Wein.

    Schon die Griechen brachten erste Reben in das Gebiet, sodass man nunmehr auf weit über 2.000 Jahre Erfahrung im Umgang mit den edlen Erzeugnissen zurückblicken kann. Auch wenn Rot- und Weissweine aus der Provence geschätzt werden, ist es vor allem der Rosé, der die Weinregion weltweit bekannt gemacht hat. Immerhin stammen mit 700.000 Hektolitern jährlich rund 8% der Weltproduktion von Roséweinen aus der Provence.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Apfel

    ... nach Blüten

    ... nach Stachelbeere

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