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    Château Saint-Roch Le Rosé 2018

    Beeindruckende Aromen, hervorragend eingebundene Säure, die Trauben handverlesen: Fertig ist ein Meisterwerk der Rosé-Kunst aus dem Hause des Lafage-Ablegers Château Saint-Roch.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Languedoc Roussillon
    Weingut Château Saint-Roch
    Rebsorte Rosé Cuvée
    Jahrgang 2018
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 12,5 %
    Artikelnummer WI-GR-0079-18

    Über den Wein

    Wenn es perfekte Regionen für Rosé gibt, dann gehört der sehr sonnige Roussillon auf jeden Fall dazu. Und wenn es innerhalb des Roussillon ein Weingebiet gibt, dass förmlich nach Rosé schreit, so ist es das zwischen Corbières und den Pyrenäen liegende Agly-Tal, der Heimat des Château Saint-Roch Le Rosé 2018. Hälftig aus den von 60 Jahre alten Rebstöcken stammenden handverlesenen Trauben Grenache gris und Mourvèdre hergestellt, fällt er schon durch sein durchsichtiges lachsfarbenes Kleidchen sofort ins Auge.

    Die Nase wird betört durch Aromen roter und heller Früchte wie Wassermelone oder Erdbeere sowie Blütenblättern. Die richtig gut eingebundene Säure verfeinert die Nasenaromen auch am Gaumen und verleiht dem Rosé Saftigkeit und Weichheit zugleich. Südfrankreich-Kenner und Ex-Robert-Parker-Mitarbeiter Jeb Dunnuck schwärmte beim 2017er Jahrgang von "terrific notes (...), terrific acidity and a good finish" und vergab 91 Punkte. Und beim letztjährigen Wein-Wettbewerb des Concours General Agricole Paris erhielt er gleich die Goldmedaille.

    Winzer & Weingut

    Eine wilde und ursprüngliche Landschaft, geprägt vom Duft mediterraner Kräuter, rauer Felsen, steiniger Böden und vom Wind gebeugten Feigen- und Olivenbäumen. Das ist der Hintergrund für das Schaffen des Winzers Jean-Marc Lafage auf dem Weingut Saint-Roch im Vallée de l’Agly in der Nähe von Maury.

    Einst war die Region nur für Süssweine bekannt, spätestens seit die Lafages sich hier niederliessen, dürfte das Potenzial des Tals aber jedem Weinliebhaber bekannt sein. 2006 erwarben Lafage und seine Frau das Château Saint-Roch und verschwendeten keine Zeit, um die Weichen auf den organisch bewirtschafteten Weinbergen und im Keller in Richtung Erfolg zu stellen.

    Schon jetzt ist das Weingut bekannt für Weine wie den Chimères oder den Kerbuccio, die das Terroir der Umgebung und das grosse Talent Lafages auf eindrucksvolle Weise zeigen. Nicht nur Robert Parker findet: „One of the top wine values I have ever tasted is from (...) Maury Sec“.

    Anbauregion

    Die Weinbauregion Languedoc Roussillon ist eine der grössten zusammenhängenden Weinregionen der Welt und bietet eine Rebfläche, die dreimal so gross ist wie die Rebflächen aller deutschen Weinbaugebiete zusammen. Die Region schlängelt sich an der französischen Mittelmeerküste entlang und bildet einen Korridor, der an den meisten Stellen nur ca. 60 Kilometer ins Landesinnere reicht. Im Osten bildet die Stadt Avignon die Grenze. Von dort aus reicht die Ausdehnung über Montpellier und Narbonne, bis nach Perpignan und an die Grenzen zu Spanien und Andorra. Etwas nördlicher endet das Weinbaugebiet nur wenige Kilometer vor den Toren der Stadt Toulouse. Die Tradition im Weinbau der Region reicht nach neueren Erkenntnissen über 2.100 Jahre zurück.

    Das Klima ist im Sommer sehr trocken und heiss. Niederschläge sind zwar auch in den Sommermonaten vorhanden, jedoch sind diese meist sehr heftig und werden von einer lange andauernden Dürreperiode gefolgt. So ist gerade die Bewässerung eines der zentralen Probleme der Region. Innerhalb des gigantischen Anbaugebietes kommen auch verschiedene klimatische Subregionen vor, die bessere Umstände bieten und die edelsten Erzeugnisse beheimaten. Unter den verschiedenen Bodentypen sind Kalk-Lehm-Untergründe am häufigsten vertreten. In den zahlreichen Appellationen werden die Rebsorten Grenache, Cabernet Sauvignon, Carignan, Merlot, Chardonnay, Viognier und Sauvignon Blanc am häufigsten angebaut und erzielen herausragende Ergebnisse von grosser internationaler Reputation.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Blüten

    ... nach Erdbeeren

    ... nach Melone

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