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    Clarendon Hills Clarendon Old Vines Grenache 2009

    Im Glas ein tiefes Purpur. Im Hintergrund offenbaren sich Noten blauer Früchte mit Lavendel, Veilchen und Rosenblütenaromen. Diese werden dominiert von pikanten Noten von Leder, Zigarren und Tabak. Die Tanninstruktur zeigt sich lang und feinkörnig.
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    Steckbrief

    Land Australien
    Anbauregion McLaren Vale
    Weingut Clarendon Hills
    Rebsorte Grenache / Garnacha
    Jahrgang 2009
    Kellermeister Roman Bratasiuk
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 14,5 %
    EAN keine EAN
    Artikelnummer AU-GR-0011-09

    Über den Wein

    Der Clarendon Hills Clarendon Old Vines Grenache führt den Gnießer mit seinen Aromen von roten Waldbeeren und holzigen Gewürzen gedanklich auf eine ruhige Waldlichtung, die zum Verweilen einlädt.

    Der Old Vines Grenache fließt mit einem schönen Purpurton ins Glas. In der Nase offenbaren sich gehobene Fruchtaromen, darunter rote Kirsche und dunkle Johannisbeere mit Noten von Ingwer,Thymian und weißem Pfeffer.

    Durch Fermentation mit wilden Hefen bilden sich zarte Tanninstrukturen heraus, die kombiniert mit dem würzig-beerigen Hintergrund des Old Vines Grenache für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis sorgen.

    Probieren Sie diesen edlen Grenache zu Pasta mit rustikalem Pesto oder Waldpilzgerichten.

    Winzer & Weingut

    Das erst 1990 gegründete Weingut liegt nordöstlich des McLaren Vale im Süden Australiens. Der Quereinsteiger Roman Bratasiuk, der zuvor als Biochemiker tätig war, verfügt zwar nur über einen Miniaturbesitz eigener Rebflächen, kauft aber ausgewählte Trauben von 19 Weinbergen befreundeter Winzer rund um seinen Betrieb dazu.

    Seine Weine baut er meist rebsortenrein aus und grundsätzlich nur aus Einzellagen. Das Aushängeschild des Hauses ist bereits seit über zwei Jahrzehnten der Clarendon Hills Astralis, ein Shiraz der Top-Klasse aus sehr alten Bush Vine-Anlagen. Aber auch seine anderen Rotweine aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache und Mouvèdre zählen zu den Highlights der Region.

    Anbauregion

    Das Weingebiet McLaren Vale ist nur 35 Kilometer von Adelaide (South Australia) entfernt und befindet sich auf der Fleurieu-Halbinsel, in unmittelbarer Nähe zum Golf von St. Vincent. Dieselbe Halbinsel beherbergt auch das Anbaugebiet Langhorne Creek, das in erster Linie für seine roten Rebsorten bekannt ist. McLaren Vale gilt jedoch als weitaus vielseitiger. Schon kurz nach dem die ersten Siedler die Region erreichten, wurden Reben angebaut. Bereits im Jahre 1838 erfolgten die ersten Bepflanzungen mit Rebsorten aus Europa.

    McLaren Vale zeichnet sich durch sein besonderes Klima aus. Die vier Jahreszeiten grenzen sich klar voneinander ab, was dem Weinbau entgegen kommt. Der Sommer gilt als sehr warm und niederschlagsarm, während der Winter sehr kühl ist, ohne jedoch Frost aufzuweisen. Die Region bietet eine grosse Varietät hinsichtlich der Beschaffenheit der Böden. Dadurch kommt die herausragende Vielfalt an verschiedenen Rebsorten zustande. Rot-braune Kalksteinlehmböden nehmen einen ebenso grossen Teil ein, wie auch nährstoffreiche Rendizina-Böden, weiche Sandgrundlagen und dunkle Tonböden. Die Rebsorten Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Petit Verdot aus der Region finden weltweite Anerkennung.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... Johannisbeeren/Cassis

    ... nach Kirschen

    ... nach Mineral/Stein

    ... nach Vanille

    ... Pfeffer/pfeffrig

    ... Waldbeeren

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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