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Crane Lake Cabernet Sauvignon 2011

Dunkelroter Wein mit Brombeer-, Kirsch- und Himbeeraromen und am Gaumen ein Hauch Vanille mit soften Tannine und einem strukturierten Abgang.
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Steckbrief

Land U.S.A.
Anbauregion Kalifornien
Weingut Bronco Wine Company
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Jahrgang 2011
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 12,5 %
EAN 081054394352
Artikelnummer PW-CS-0148-11

Über den Wein

Dunkelroter Wein mit Brombeer-, Kirsch- und Himbeeraromen und am Gaumen ein Hauch Vanille mit soften Tannine und einem strukturierten Abgang.

Anbauregion

Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

Aromen & Geschmacksnoten

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