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    Cremaschi Furlotti Carménère Reserva 2011

    Der Cremaschi Furlotti Carménère Reserva ist ein weicher Rotwein, der fruchtbetont auftritt, aber auch holzige und würzige Anklänge enthält. Wunderschön ist sein samtiges Finale.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Chile
    Anbauregion Maule Valley
    Weingut Cremaschi Furlotti
    Rebsorte Carmenere
    Jahrgang 2011
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13 %
    EAN 7804342002189
    Artikelnummer CL-CA-0035-11

    Über den Wein

    Die Familie Cremaschi Furlotti siedelte vor 120 Jahren von Italien nach Argentinien über und baute dort ein Weingut aus. Später folgte das Weingut in Chile, das heute in dritter Generation von Pablo Cremaschi geführt wird. Markenzeichen von Cremaschi ist die Verbindung von traditioneller Weinbaukunst aus der Alten mit dem Terroir und dem Stil der Neuen Welt.

    Im Glas zeigt sich der Carménère Reserva in einem tief dunklen Rubinrot mit violetten Nuancen. Das attraktive Bouquet erinnert an Brombeere und Pflaume, kombiniert mit zarten Noten von getoastetem Holz. Am Gaumen präsentiert er sich weich und mit einem vollen Köper. Spuren roter Früchte verbinden sich hier mit würzigen Anklängen. Im samtigen, strukturvollen Abgang tritt die Würzigkeit wieder zurück und macht den Früchten Platz.

    Anbauregion

    Das Maule Valley ist das grösste Weinbaugebiet Chiles. Es liegt rund 300 Kilometer südlich der Landeshauptstadt Santiago und erstreckt sich von der pazifischen Küste im Westen bis an die Anden im Osten. Die östlichsten Gebiete der Region befinden sich in gemässigten Höhenlagen, sodass klimatisch grosse Unterschiede innerhalb des Anbaugebiets diagnostiziert werden können. Zudem ist Maule Valley eines der ältesten Anbaugebiete des Landes. Schon kurz nach dem Erreichen der ersten spanischen Siedler im 16. Jahrhundert wurden Reben angebaut. Inzwischen geniessen die Weine der Region weltweite Anerkennung. Dabei muss allerdings bemerkt werden, dass erst seit den 1980er Jahren absolute Spitzenerzeugnisse von internationalem Format gekeltert werden.

    Die Tage sind grösstenteils sehr warm und von vielen Sonnenstunden geprägt. Ganz anders präsentieren sich die Nächte. Die Einflüsse des Pazifiks auf der einen und der Anden auf der anderen Seite sorgen dafür, dass die Temperatur eklatant abkühlt. Der resultierende verzögerte Reifeprozess schafft intensive Geschmacksaromen und sorgt ausserdem für eine angenehm frische Säure in den letztendlichen Erzeugnissen. Die meisten Teile des Maule Valley geniessen viel Niederschlag. Die natürlichen Bewässerungssyteme, die zum Teil sogar auf die Inkas zurückgehen, werden trotzdem vielerorts genutzt. Grossartige Ergebnisse werden in erster Linie mit den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Chardonnay und Sauvignon Blanc erzielt.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Brombeeren

    ... nach Pflaumen

    ... würzige Holznote

    Das sagen unsere Weintester

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