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    Delas Côtes-du-Rhône Saint Esprit 2016

    Der Delas Côtes-du-Rhône Saint Esprit besticht mit den Aromen von roten Beeren und Früchten vor zartwürzigen Anklängen von Kräutern und einer leichten kakaolastigen Süsse.

    ausverkauft
    Pro Flasche, 1l CHF 16,00,
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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Rhône
    Weingut Delas
    Rebsorte Cuvée
    Jahrgang 2015
    Füllmenge 0,75 L Flaschen
    Alkoholgehalt 13,5 %
    EAN 3359950294272
    Artikelnummer SK-BL-0301-16

    Über den Wein

    Der Delas Saint Esprit ist eine Cuvée auf der Basis von Syrah, die durch einen kleinen Anteil Grenache abgerundet wurde. Im Glas präsentiert er sich in einem kräftigen Rubinrot. Das Bouquet wirkt dicht gewoben und begeistert mit Aromen von Beerenfrüchten und Schwarzkirschen. Zartwürzige Anklänge von Kräutern und süssem Kakao kommen dazu.

    Am Gaumen zeigt er eine vollmundige Fruchtfülle, die vor dem ausbalancierten Körper und dem reifen, seidigen Tannin sehr schön zur Geltung kommt. Dieser Wein bietet viel Genuss zu einem moderaten Preis und passt sehr gut zu provenzalischen Speisen und mit Rosmarin gewürztem Grillgut.

    Winzer & Weingut

    Eine Leidenschaft, die verbindet. Charles Audibert und Philippe Delas beschliessen im Jahr 1835 gemeinsam in Tournon-sur-Rhône ein Weingut zu erwerben. Ihre Wahl fällt auf das Weingut Maison Junique, das sie in Audibert und Delas umbenennen. Diese geschäftliche Beziehung wird nur eine Generation später familiär, als die beiden Delas-Söhne zuerst die Töchter von Charles Audibert heiraten und im Jahre 1924 das Unternehmen übernehmen und den Namen anpassen – in Delas Frères.

    Stetig steigert das Weingut seine Marktposition, insbesondere durch den Ankauf von Rebflächen im Gebiet Châteauneuf-du-Pape. Seit 1993 ist das geschätzte Weingut, das unter dem Önologen Jacques Grange mit anspruchsvollen Weinen beeindruckt, unter der Führung von Louis Roederer.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Rhône schlängelt sich entlang des gleichnamigen Flusses in Frankreich Richtung Mittelmeer. Wenn von dem Weinbaugebiet die Rede ist, ist ein ein knapp über 200 Kilometer langes Teilstück gemeint, das eine halbe Autostunde südlich der Metropole Lyon beginnt und bei Avignon endet, wo sich die Anbaugebiete Provence, Languedoc Roussillon und Rhône treffen. In dem Tal zwischen Zentralmassiv und Alpenausläufern blickt der Weinbau auf eine sehr weitreichende Tradition zurück. So wurden schon vor der Ankunft der Römer Reben gepflanzt, wobei die ersten vermutlich vor über 2.400 Jahren kultiviert wurden.

    Sowohl das Klima, als auch die Beschaffenheit des Bodens, variiert zwischen dem Norden und dem Süden des Anbaugebiets. Im Norden sind grösstenteils vulkanische Untergründe mit hohem Granitanteil und guter Drainagewirkung zu finden. Das Klima ist eher kontinental geprägt und vom trockenen Mistral gekennzeichnet. Die Niederschlagsmenge ist gemässigt und konzentriert sich grösstenteils auf die Sommer- und Herbstmonate. Im Süden hingegen herrschen Kalk-, Sand- und Lehmböden vor. Bei deutlich weniger Niederschlag und vermehrt mediterranem Einfluss kommt die Speicherkapazität der Böden den Bedingungen sehr entgegen. Unter den roten Rebsorten wird gerne auf Grenache, Shiraz und Mourvèdre zurückgegriffen. Bei den weissen Rebsorten sind Grenache Blanc, Clairette Blanche und Marsanne am weitesten verbreitet.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Lakritz/Süßholz

    ... nach Pflaumen

    ... nach Vanille

    ... Pfeffer/pfeffrig

    ... Veilchen

    ... Waldbeeren

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