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Deutz Classic Brut

Ein Champagner aus renommiertem Hause und von erstklassiger Qualität - Die herrliche Frische des Chardonnay harmoniert vorzüglich mit der Geschmeidigkeit des Pinot Noir und Meunier.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 62,67,
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Steckbrief

Land Frankreich
Anbauregion Champagne
Weingut Deutz
Rebsorte Champagner
Jahrgang NV
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 12 %
EAN 3359952005005
Artikelnummer FT-SW-0036-NV

Über den Wein

Viele grossartige Bewertungen von Parker, Wine Spectator und Co. bestätigen Jahr für Jahr die gleichbleibend herausragende Qualität des Deutz Classic Brut. Ein Champagner par Excellence im ausgezeichneten Preis-Genuss-Verhältnis. Im Glas zeigt er eine sehr feine Perlage und versprüht sogleich sein betörendes Bouquet mit floralen Anklängen. Hinzu gesellt sich das feine Aroma frischer Birnen.

Die Anklänge nach Birnen sind auch am Gaumen wieder gegenwärtig, nun assembliert von Aromen nach getoastetem Brot und Mandeln. Das aromatische Erlebnis wird begleitet von der herrlichen Frische der Chardonnay-Traube. Dabei ist der edle Prickeler aber stets geschmeidig und mündet in ein lange nachhallendes Finale über, in dem die feine Perlage eindrucksvoll mit dem Gaumen spielt.

Winzer & Weingut

Der grösste Schatz des Weinguts Champagner-Haus Deutz ist der hauseigene bedeutsame Weinbergsbesitz, den in dieser Dimension nur wenige Häuser inne haben. Peu a peu hat das Unternehmen, das schon im Jahre 1838 von William Deutz und Pierre-Hubert Geldermann gegründet wurde, Parzellen in der Champagne zugekauft. Dank dieses grossen Besitzes an erstklassigen Rebflächen hat das Weingut die besten Voraussetzungen, Champagner von absoluter Exzellenz herzustellen.

Als elegante, finessenreiche und feinwürzige Champagner werden die Erzeugnisse des Hauses, das zu den traditionsreichsten Erzeugern der Champagne gezählt wird, daher von ausgemachten Kennern charakterisiert und zu Recht mit viel Lob von der Fachpresse geadelt.

Anbauregion

Die Champagne ist ein abgegrenztes Weinbaugebiet, das zu den prestigeträchtigsten Erzeugern der Welt zählt. Geografisch ist es im äussersten Nordosten Frankreichs gelegen und befindet sich in unmittelbarer Grenznähe zu Belgien. Zentral im Anbaugebiet liegt die historische Stadt Troyes, die das Zentrum der Champagne bildet. Weinbau wurde hier schon von den Römern betrieben, weswegen die Tradition über 2.000 Jahre zurückreicht. Seit dem 17. Jahrhundert wurde Champagner schliesslich in der heutigen Form gekeltert. Er gilt als der edelste Schaumwein überhaupt und hat eine gesonderte Stellung auf dem Weltmarkt eingenommen.

Im wesentlichen werden die Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier angebaut. Die verschiedenen Terroirs der Region ermöglichen es, dass jede Rebsorte die idealen Bedingungen vorfindet. Während der Chardonnay eher die kreidehaltigen Böden bevorzugt, fühlt sich der Pinot Meunier auf den zahlreichen Lehmböden wohl. Auch schwerere Böden sind geboten und kommen dem Pinot Noir entgegen. Das Klima ist kontinental und eher kühl angesiedelt. Dadurch wird die Reifezeit der Trauben verlängert, was der unverwechselbaren Frische des Champagners entgegenkommt. Weltruhm erlangten die Champagnerhäuser Bollinger, Dom Perignon und Heidsieck, die in der Region angesiedelt sind.

Aromen & Geschmacksnoten

... Brioche

... Butteraroma

... nach Apfel

... nach Blüten

Das sagen unsere Weintester

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