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    Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione 2015

    Wenn Kritiker schwärmen, darf man einen hochwertigen Chianti Classico erwarten. Die Erwartung wird von dieser Gran Selezione nahezu übererfüllt. 92 Parker-Punkte!

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Italien
    Anbauregion Toskana
    Weingut Dievole
    Rebsorte Sangiovese
    Jahrgang 2015
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14 %
    Artikelnummer BD-SA-0172-15

    Über den Wein

    Wer ein Paradebeispiel für hochwertigen Chianti Classico sucht, kommt am Dievole Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione nur schwerlich vorbei. Das bemerkten schon viele Kritiker wie Robert Parker (92 Punkte), der Wine Spectator und James Suckling mit jeweils 93, "Doctor Wine" Daniele Cernili mit 96 Punkten und Jancis Robinson mit 16 von 20 möglichen Punkten. Die Trauben des reinsortigen Sangiovese stammen von durchweg 16 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wird 17 Monate ausgebaut in in ungerösteten französischen Eichenfässern und anschliessend für mindestens weiter 12 Monate in der Flasche gelagert.

    Seine rubinrote Farbe kann durchaus als intensiv bezeichnet werden. Intensiv auch seine Blume nach reifer roter Frucht mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Im Mund offenbart sich eine beinahe unverschämte Frische, für seine Eleganz sorgen auch reife Tannine. Anhaltender harmonischer Nachgang.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

    Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

    Das sagen unsere Weintester

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