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Belle Étoile Assemblage Rouge du Valais AOC 2016
Eine raffinierte, frische, rote Cuvée aus dem Wallis, die drei lokale Rebsorten zusammenbringt. Intensive Fruchtaromen im Duft, unterlegt von Veilchen und dabei leicht rauchig.
20.00
24.00
CHF
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About the wine
Merlot, Humagne Rouge und Diolinoir – das sind die teils autochtonen Rebsorten, aus denen diese Cuvée komponiert wird. Die Linie Belle Étoile wurde anlässlich des 200-jährigen Jubiläums des Kantons Wallis 2015 kreiert. 2017 wurde dieser Wein auf der Zürcher Weinmesse Expovina mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.
Die granatrote Belle Étoile Assemblage Rouge du Valais AOC duftet intensiv nach reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von feinen Noten von Tabak und Veilchen. Da er im Edelstahl ausgebaut wird, wirkt er zwar reif, aber trotzdem frisch und schlank. Dieser Wein ist die richtige Begleitung zu deftigen Gerichten mit dunklen Saucen.
Winzer & Weingut
Die bereits 1930 gegründete und in Sitten (Sion) beheimatete Walliser Genossenschaftskellerei Provins hat rein gar nichts Provinzielles an sich. Ihre bisherigen Pro-Vin-Ziele scheinen sie als nun grösster Produzent Schweizer Weine bereits erreicht zu haben, nun widmen sie sich der Eroberung des asiatischen Marktes.
Und das werden sie nach unserer Einschätzung auch locker schaffen, denn die Produkte der dreitausendzweihundert Walliser Winzerfamilien mit ihrer hervorragenden Traubenqualität heimsen Auszeichnungen wie Grosse Goldmedaillen (Expovina) zurecht zuhauf ein.
Aromas & Flavors
... nach Brombeeren
... nach Kirschen
... Tabak/Rauch
... Veilchen
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