Bodegas Mauro Mauro 2018

Mariano Garcia galt in den 1970er Jahren als einer der ganz grossen Weinmacher Spaniens. Sein Können stellte er beim weltbekannten Erzeuger Vega Sicilia unter Beweis. 1980 beschloss er dann parallel zu seiner Tätigkeit als leitender Winemaker etwas Eigenes auszuprobieren. So gründete er die Bodegas Mauro im Anbaugebiet Castilla y Leon. Hier verfügt das Gut über beste Lagen, nur rund 10 Kilometer entfernt von der D.O. Region Ribera del Duero.

Dass die Weine von Garcia aufgrund der scheinbar ungünstig gelegenen Grenzen nicht mit dem D.O. beworben werden dürfen - sondern die Bezeichnung Vino de la Tierra de Castilla y Leon tragen - hat dem Absatz nie geschadet. Schliesslich spricht die Qualität für sich. Die Weine der Bodegas Mauro verfügen über ein außerordentliches Lagerpotenzial und Einzellagen wie Pago de la Cueva Baja sind schon weit über Spaniens Grenzen hinaus in aller Munde. Gleiches gilt für seine weiteren Weingüter, die zuvor unter Maurodos zusammengefassten San Roman und Garmon.

Das Weinbaugebiet Castilla erstreckt sich nordwestlich der spanischen Hauptstadt Madrid und beherbergt begehrte Lagen sogar westlich der Stadt Léon. Es handelt sich also um ein besonders grossen Anbaugebiet, das im Osten nahtlos in die Region La-Mancha übergeht. Mit 200.000 Hektar Rebfläche sind die Regionen Castilla und La-Mancha gemeinsam das grösste zusammenhängende Anbaugebiet der Welt. In Castilla selbst geht der Weinbau vermutlich auf die Römer zurück. Internationale Reputation erlangte die Region jedoch erst zu den Hochzeiten des Mittelalters, nachdem die Mauren aus den Gefilden vertrieben wurden.

Durch die Grösse des Anbaugebiets variiert natürlich auch das Klima sowie die Beschaffenheit der Böden. Tatsächlich bietet Castilla unzählige verschiedene Terroirs und hat somit die Möglichkeit, eine besondere Vielfalt an Erzeugnissen zu produzieren. Festhalten lässt sich trotz der vielen mikroklimatischen Einflüsse jedoch, dass ein kontinentalgeprägtes Klima überwiegt. Die Tage sind also sehr heiss und sonnig, während es in der Nacht stark abkühlen kann. Ebenso wie das Klima, sind auch die Böden sehr abwechslungsreich. Es dominieren jedoch mineralstoffreiche Untergründe. Unter den Rebsorten sind Garnacha und Tempranillo im Vorteil, was den Anteil der verwendeten Anbaufläche angeht.

... nach Erdbeeren

... nach Himbeere

... Veilchen