Casa Vinicola Botter Casa Marrone Rosato Puglia IGT 2020

Wer bei der Casa Vinicola Botter gleich an ein italienisches Imperium denkt, unterschätzt die Hingabe und das Traditionsbewusstseins des über 90 Jahre alten Familienbetriebs. Gegründet 1928 nahe Venedig von Maria und Carlo Botter wird das Weingut nun auch schon seit über 20 Jahren in dritter Generation von Annalisa, Alessandro und Luca Botter geführt. In dieser langen Zeit wurde nicht nur die hohe Qualität der Eigenmarke gepflegt, sondern auch die internationale Vermarktung verbessert.

Gleichzeitig wurden kleinere Weingüter aus ganz Italien wie zum Beispiel Là di Motte, die apulische Masseria Doppio Passo oder die - wie auch die Botters - in Venetien wie Apulien ansässige Casa Marrone auf die Casa Vinicola Botter aufmerksam, suchten den Kontakt, waren sich auf Anhieb sympathisch und begaben sich nur zu gerne unter ein gemeinsames Dach. Ein faszinierendes Beispiel für Integrität und Respekt sowie ehrliches und ethisch korrektes Handeln.

Das Weinbaugebiet Apulien ist eines der grössten und südlichsten Italiens. Lange Zeit wurde hier für den Massenkonsum einfacher Wein produziert. Diesbezüglich geht die Nachfrage jedoch zurück. So wurde schon seit einigen Jahren ein Weg eingeschlagen, der die Qualität in den Vordergrund stellt. Das gelingt auch. In Apulien finden sich 25 DOC-Gebiete wieder, von denen rund die Hälfte eine grosse internationale Bedeutung hat. Geografisch gesehen liegt Apulien im Südosten Italiens. Zur besseren Einordnung ist oftmals vom Absatz des italienischen Stiefels die Rede, der durch Apulien gebildet wird. Das Anbaugebiet, das in der Breite nur eine geringe Ausdehnung hat, ist nahezu 400 Kilometer lang und bietet eine Rebfläche von über 100.000 Hektar.

Das trockene und warme Klima der Region eignet sich vor allem für sehr gehaltvolle Weine. Es verwundert also nicht, dass die Rebsorten Negroamaro, Primitivio und Sangiovese hier dominieren. Darüber hinaus werden aber auch exzellente Ergebnisse mit der Uva de Troia und der Malvasia erzielt. In den letzten Jahren haben ausserdem ausländische Rebsorten einen immer wichtigeren Stellenwert eingenommen. Der Anteil von Chardonnay, Pinot und Blanc und Sauvignon Blanc nimmt in der Region jährlich zu.