Fariña Crianza Toro DO 2016
Wer Weine aus der Region Toro mag, kommt an den Bodegas Fariña nicht vorbei. Das Weingut hat sich auf die Rebsorte Tinta de Toro spezialisiert und beherrscht ihr Handwerk, wie diese Crianza eindrucksvoll beweist.
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About the wine
Die Bodegas Fariña wurden 1942 gegründet und ist eine der ältesten Weinkellereien der Region Toro. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf dem Tinta de Toro (Tempranillo), was sie mit der Fariña Crianza Toro DO auf beeindruckende Art unter Beweis stellen. Dem Wein wird eine 11 Monate währende Reifung in neuen französischen Eichenfässern, danach 2 Jahre auf der Flasche, geschenkt.
Schon optisch gefällt seine kirschrote Farbe mit viel Tiefe und Intensität. In der Nase gefallen vor allem würzige und geröstete Aromen sowie Noten von Kakao und Lakritz, die sich perfekt mit den Aromen reifer roter Früchte (Waldbeere) verbinden. Im Mund ist er rund, ausgewogen, seidig mit langem Nachgeschmack. Dieser Jahrgang erhielt je 91 Punkte von Guia Gourmets und Guia Peñin.
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