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Gerlachs Mühle Dangerous Riesling feinherb Mosel QbA 2019
Gefährlich leckerer feinherber Moseltropfen, der die Deklarationswut der Europäischen Union bei der Namensgebung aufs Korn nimmt. Ein veganer Riesling mit perfektem Trinkfluss.
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Characteristics
| Country | Deutschland |
| Growing region | Mosel |
| Grape variety | Riesling |
| Vintage | 2019 |
| Capacity | 75 CL |
| Alcohol content | 11,5 % |
| Item number | UT2-DE-0155-19 |
About the wine
Der inzwischen zum Kellermeister ausgebildete Quereinsteiger Martin Gerlach (er musste ungeplanterweise das Weingut Gerlachs Mühle seines Vaters übernehmen) versteht sein Geschäft. Den Sympathieträger wertschätzen auch ehemalige Konkurrenten, so wundert es nicht, dass er nun die Vereinigten Weingüter Gerlachs Mühle und Freiherr von Schleinitz anführt. Ihn deshalb gleich zum "Weinpaten der Mosel" zu küren, würde ihm nicht schmecken. Ihm sind Werte wichtiger, wie die Schlagworte Familienbetrieb, Liebe und Sorgfalt verdeutlichen. Und Humor und Selbstironie, wie Gestaltung und Namengebung - in Anspielung auf die Deklarationswut der EU - des Gerlachs Mühle Dangerous Riesling feinherb Mosel QbA zeigen.
In der steilen Blauschiefer-Terrassenlandschaft der Untermosel, genauer dem Weinberg Katteneser Steinchen, finden die alten Reben des Riesling sein ideales Terroir. Und so bietet sich uns ein gefährlich wohlschmeckender König der Weissweine, wie die Moselwinzer ihren Riesling gerne nennen. Der vegane Gerlachs Mühle Dangerous Riesling feinherb Mosel QbA erfreut uns mit saftigen, leicht salzigen Pfirsich-Aromen, einer terroirtypischen Mineralität gepaart mit dezenter Restsüsse und einem feinherben Nachhall. Der Wein freut sich über etwas Luft, deshalb empfehlen wir grosse Weingläser.
Growing region
Das Weinbaugebiet Mosel erstreckt sich entlang des gleichnamigen Flusses sowie in den Tälern der Saar und der Ruwer. Innerhalb Deutschlands handelt es sich bei dem -grösstenteils im Bundesland Rheinland-Pfalz gelegenen - Anbaugebiet, um eines der traditionsreichsten des Landes. Schon vor über 2.500 Jahren wurde hier Wein angebaut. Diese keltische Errungenschaft wurde von den Römern im grossen Stil fortgeführt, die mit Trier eine der ältesten Städte Deutschlands gründeten. Viele Jahre war das Moselgebiet den weissen Rebsorten vorbehalten. Erst seit wenigen Jahren befinden sich auch einige rote Varianten auf der Liste der zugelassenen Rebsorten.
Das Klima an der Mosel ist mild, reich an Niederschlägen und kann in den Wintermonaten gelegentlichen Frost mitbringen. Drei verschiedene Bodenarten sind in der Region dominant. Während Keuper- und Muschelkalkböden vorwiegend dem Weissburgunder entgegenkommen, bietet der Devon-Schiefer herausragende Bedingungen für einen guten Riesling. Komplettiert wird das Bild der Bodentypen mit dem Tonschiefer. Dieser kommt den genannten Rebsorten gleichermassen entgegen. Beide Rebsorten warten mit hervorragenden Erzeugnissen auf, inzwischen kann sich aber auch der Rotwein aus der Region sehen lassen. Hierbei sind die Rebsorten Spätburgunder und Dornfelder am häufigsten vertreten.
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