La Rioja Alta Gran Reserva 890 2005

Am 10. Juli 1890 gründeten fünf riojanische und baskische Familien im berühmten Bahnhofsdistrikt des Städtchens Haro die "Sociedad Vinícola de La Rioja Alta". 1904 schloss sich das Weingut Ardanza La Rioja Alta an. Höchste Qualität, Eleganz, Innovation und Evolution waren und sind die Säulen für den steten Erfolg des Weinguts, das auch heute noch in Familienbesitz ist.

Die Weine von La Rioja Alta werden nach dem Château-Prinzip ausschliesslich aus Beeren der eigenen Reben ausgebaut. Der Gärprozess findet unter Anwendung modernster Technologie statt. Keine Mühe wird gescheut, um Spitzenqualität zu gewährleisten: so werden die Weine während der Reifung alle sechs Monate bei Kerzenlicht von Hand umgefüllt, um Sedimente auf natürliche Weise zu entfernen.

Sogar die Barriques des Weinguts werden in der hauseigenen Küferei hergestellt. Die so mit viel Herzblut produzierten Weine von La Rioja Alta verbinden moderne Ansprüche an Vielschichtigkeit und Komplexität mit einem höchst individuellen Charakter.

Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

... Kakao/Schoko

... Kokosnoten

... Moos/Waldboden

ausgeprägtes Fruchtaroma