-15%
Montes Merlot Reserva DO 2017
Ein Premium-Merlot aus Chile, sehr elegant und komplex - und das zu einem äusserst moderaten Preis. In ihm finden eine beerige Frucht und würzig-schokoladige Anklänge zusammen, unterlegt von sanften Tanninen.
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About the wine
Die Merlot-Trauben stammen aus besten Lagen des Colchagua Valley. Sie werden schonend verarbeitet und bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren, um die charakteristische Rebsortenaromen zu bewahren. Danach reift der Wein sechs Monate in Eichenholzfässern. Erst vor der Flaschenabfüllung werden 15% Carmenère hinzugefügt, was dem Wein mehr Eleganz und Struktur verleiht.
Der Montes Merlot Reserva duftet aromatisch nach Himbeeren, Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen kommen Anklänge an dunkle Schokolade, Zimt, Vanille und reifen Pflaumen dazu. Die Tannine bleiben eher im Hintergrund, während eine lebhafte Säure für Frische sorgt. Der Nachhall ist würzig und erinnert an Teeblätter, Kakao und dunkle Früchte.
Winzer & Weingut
Der Name Montes steht für bemerkenswerte Basisweine und vor allem für hochkarätige rote Gewächse aus Chile und Argentinien. Zuerst gründeten vier chilenische Weinspezialisten, Aurelio Montes, Douglas Murray, Pedro Grand und Alfredo Vidaurre, 1988 den Betrieb Discover Wine in Chile, den sie dann wenig später in Viña Montes umbenannten.
Anfangs eher mit bescheidenen finanziellen Mitteln ausgestattet, galten sie schon bald als die grossen Aufsteiger in Chiles Weinwelt. Richtig berühmt wurden sie dann mit dem Kultwein Montes Alpha M, dem noch ein paar weitere Hochkaräter folgten. 2001 beschloss man auch Weinberge in Argentinien zu erwerben. Das Resultat sind Topweine aus der Sorte Malbec.
Growing region
Das Colchagua Valley ist ein Weinbaugebiet in Chile. Es gehört zur Region Valle de Rapel, die einen besonderen Stellenwert im chilenischen Weinbau einnimmt. Das Gebiet ist sehr zentral in Chile gelegen und wird umgeben von den Küstengebirgen, die es vom pazifischen Ozean abgrenzen, sowie den Anden auf der anderen Seite. Aus dieser Region kommen sehr viele prestigeträchtige Rotweine. Der Anbau von Rotweinen hat eine relativ lange Tradition und reicht bis ins 17. Jahrhundert zurück. Noch älter sind allerdings die ausgeklügelten Bewässerungssysteme, die schon von den Inkas errichtet wurden.
Die Region ist sehr niederschlagsarm und heiss. Das mildere Meeresklima kann die hohen Gebirgsketten nicht überwinden, sodass ein maritimer Einfluss nicht gegeben ist. Aus diesem Grund sind die alten Bewässerungsanlagen sehr wichtig, zumal der Boden der Region nicht die Kapazität besitzt, Wasser langandauernd zu speichern. Grösstenteils ist das Terroir von sehr sandigen und durchlässigen Untergründen gekennzeichnet. Nichtsdestotrotz fühlen sich die Rebsorten Carménère, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Merlot hier besonders wohl. Die Erzeugnisse aus der Region bestechen durch ihre Vielschichtigkeit und überzeugen Weinkenner aus aller Welt. Vereinzelt geniessen auch diverse Weine aus weissen Rebsorten grosse Anerkennung.
Aromas & Flavors
... Johannisbeeren/Cassis
... Kakao/Schoko
... nach Himbeere
... Zimtnoten
Das sagen unsere Weintester
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