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Montes Sauvignon Blanc Outer Limits Zapallar Coast 2017

Montes Sauvignon Blanc Outer Limits Zapallar Coast 2017

Wie ein frischer Wind vom Pazifik kommt dieser Sauvignon Blanc aus Chile ins Glas. Seine exotische Frucht wirkt dank salziger Mineralik äusserst elegant. Je 91 Punkte von Parker und Suckling.

Sold out

19.50

CHF

1850

About the Product

Bei der Küstenstadt Zapallar in der Region Valparaiso wächst dieser reinsortige Sauvignon Blanc. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, wenn es am kühlsten ist, und direkt in den Keller gebracht. Er reift sechs bis acht Monate im Edelstahl, damit er vor allem Frische und klare Aromen hervorbringt. Das allein war schon Grund genug für je 91 Punkte von Robert Parker und James Suckling.

Der Montes Sauvignon Blanc Outer Limits Zapallar Coast duftet intensiv nach tropischen Früchten wie Passionsfrucht und rote Grapefuit mit Anklängen an Tomatenblätter und grüne Paprika. Sein Geschmack ist knackig, saftig und frisch. Die exotische Frucht am Gaumen ist überraschend voluminös. Eine salzig-mineralische Note am Gaumen verleiht ihm mehr Komplexität. 

Characteristics

  • Country
    Chile
  • Growing region
  • Winery
  • Grape variety
    Sauvignon Blanc
  • Vintage
    2018
  • Alcohol content
    13 %
  • EAN
    7804303000278
  • Item number
    BAT-7804303000278-17

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