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Parlame! Nero Di Troia Puglia IGP 2020

Reinsortiger Nero di Troia aus Apulien. Aromen von Sultanine und Pflaume, dazu eine feine Kaffeenote. Am Gaumen äusserst angenehme leichte Süsse. Unsere "weibliche" Trinkgenuss-Empfehlung.

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Characteristics

Country Italien
Growing region Apulien
Grape variety Nero di Troia
Vintage 2020
Capacity 75 CL
Alcohol content 14,5 %
Item number UT1-IT-0187-20

About the wine

In unserer derzeitigen Lieblingsregion Apulien sind nicht nur Primitivo und Negroamaro vorherrschend, auch die autochthone Rebsorte Nero di Troia rückt immer mehr in den Fokus. Grund genug, mit dem samtweichen halbtrockenen Rotwein Parlame! Nero Di Troia Puglia IGP eine “weibliche” Antwort auf unseren Piensame! zu geben.

Parlame! (zu deutsch etwa: Sprich mit mir)! Ein ausgewogener, gehaltvoller ziegelroter Wein mit intensiven, komplexen Aromen von Dörrpflaume, Rosine, würzigen Aromen von Pfeffer, Zimt und Gewürznelke sowie einem Hauch Zwetschge und Kaffee. Im Gaumen ist er leicht süsslich, mit feinen Tanninen und einer weichen, vollen und harmonischen Struktur sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.

Growing region

Das Weinbaugebiet Apulien ist eines der grössten und südlichsten Italiens. Lange Zeit wurde hier für den Massenkonsum einfacher Wein produziert. Diesbezüglich geht die Nachfrage jedoch zurück. So wurde schon seit einigen Jahren ein Weg eingeschlagen, der die Qualität in den Vordergrund stellt. Das gelingt auch. In Apulien finden sich 25 DOC-Gebiete wieder, von denen rund die Hälfte eine grosse internationale Bedeutung hat. Geografisch gesehen liegt Apulien im Südosten Italiens. Zur besseren Einordnung ist oftmals vom Absatz des italienischen Stiefels die Rede, der durch Apulien gebildet wird. Das Anbaugebiet, das in der Breite nur eine geringe Ausdehnung hat, ist nahezu 400 Kilometer lang und bietet eine Rebfläche von über 100.000 Hektar.

Das trockene und warme Klima der Region eignet sich vor allem für sehr gehaltvolle Weine. Es verwundert also nicht, dass die Rebsorten Negroamaro, Primitivio und Sangiovese hier dominieren. Darüber hinaus werden aber auch exzellente Ergebnisse mit der Uva de Troia und der Malvasia erzielt. In den letzten Jahren haben ausserdem ausländische Rebsorten einen immer wichtigeren Stellenwert eingenommen. Der Anteil von Chardonnay, Pinot und Blanc und Sauvignon Blanc nimmt in der Region jährlich zu.

Das sagen unsere Weintester

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