Pujanza Hado 2017

Die Geschichte der Bodegas y Viñedos Pujanza begann im Jahr 1998. Carlos San Pedro, Sohn einer Familie mit langer Weinbautradition, gründete das Weingut, das sich bis heute beinahe nur auf eine Rebensorte konzentriert. Auf dem grössten Teil der etwa 40 Hektaren Rebfläche stehen beste Tempranillo-Reben, nur ein Weinberg ist mit der weissen Rebe Viura bepflanzt.

Genau da, im Weinberg, werden bei Pujanza auch die Weine gemacht. Nur eigene Trauben werden verwendet und das Wissen um die Besonderheiten der Lagen sowie die grosse Sorgfalt, die bei jedem Arbeitsschritt angewandt wird, gelten als das Geheimnis der Weine. Und so sind die Pujanza-Tropfen aus Laguardia, einem idyllischen Dorf im baskischen Teil des Rioja, längst in der internationalen Weinwelt angekommen.

Das Weinbaugebiet La Rioja befindet sich im Norden Spaniens und nimmt Teile der gleichnamigen autonomen Region ein, erstreckt sich aber auch auf das autonome Baskenland und Navarra. Die Region ist Mitglied des Netzwerkes Great Wine Capitals und befindet sich somit in bester Gesellschaft zwischen den edelsten Weinerzeugern der Welt. Neuere Funde belegen, dass der Weinbau hier schon seit fast 3.000 Jahren betrieben wird. Diese Tradition wurde auch von den Römern in einem beachtlichen Ausmass fortgeführt, die die Region vor rund 2.200 Jahren besetzten.

In La Rioja orientiert man sich am Bordelaiser Vorbild und greift auf ähnliche Anbauweisen und Reifeprozesse zurück. So werden die Erzeugnisse mit leichter Säure und tiefroter Farbe im Barrique gelagert. Je nach Lagerzeit spricht man von einem Crianza, einem Reserva oder einem Gran Reserva. Rebsortenreine Weine sind in La Rioja eher die Ausnahme. Vermehrt werden Cuvées aus drei Sorten verschnitten. Den grössten Anteil an der Anbaufläche beansprucht die Rebsorte Tempranillo, aber auch Grenache Noir und Carignan sind im grossen Massstab vertreten.

... Kakao/Schoko

... nach Erdbeeren

... nach Himbeere

... nach Kirschen

... Tabak/Rauch

... würzige Holznote