Vallesa Cuvée blanche Valais AOC 2016

Das Valais ist der trockenste Kanton der Schweiz. Die Reben gedeihen auf Höhenlagen zwischen 450 – 800 m ü. M. und werden insbesondere im Herbst von trockenen, föhnartigen Winden verwöhnt, welche die Beeren schonend trocknen und so vor Fäulnis schützen. Merkliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen einen langen Reifezyklus herbei, der den Beeren alle Zeit der Welt lässt, ihre Aromen zu entwickeln. Wie bei dieser wohlschmeckenden Cuvée. 

Der Vallesa trägt die typisch Walliser Rebsorten Humagne Blanc und Chasselas im Herzen, begleitet von Chardonnay und Pinot Gris. Im Glas präsentiert sich die Vallesa Cuvée blanche Valais AOC von hellgelber Farbe, die genauso sommerlich-frisch anmutet, wie der Wein auch schmeckt. In der Nase bemerken wir eine schöne Melange aus süsslich-herben Aromen reifer Äpfel und frischen, sauren Zitrusnoten. Am Gaumen spritzige Fruchtsüsse, die sich wunderbar mit der tollen Frische verträgt. Geniessen Sie diesen schönen Weissen zu Fisch und weissem Fleisch, zu asiatischen Speisen oder zum Apéro.

erfahren Sie mehr: www.vallesa-wein.ch

Weinclub.ch wurde 2014 von Weinfreunden und Unternehmern gegründet, die Wein nicht nur lieben, sondern leben. Ziel war es, Weinliebhabern ein besseres Einkaufserlebnis zu ermöglichen. Dazu gehören auch unsere Kunden, die sich als Weintester zur Verfügung stellen und ihre Weinleidenschaft und ganz persönlichen Degustationsnotizen mit allen teilen. Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir nun auch exklusive Eigenmarken.

Um Qualität und Vielfalt zu entdecken, ist es nicht immer nötig, in die Ferne zu schweifen – manchmal liegt das Gute ganz nah. Schweizer Käse, Uhren und Schokolade? Einsame Spitze. Nicht jeder ist sich aber darüber im Klaren, dass in der Schweiz längst auch guter Wein produziert wird, der mehr kann, als Fondue zu begleiten. Als leidenschaftliche Schweizer und Weinliebhaber haben wir uns berufen gefühlt, mit der Vallesa-Linie Weine zu kreieren, die genau dies unter Beweis stellen.

... nach Apfel

... nach Zitrusfrüchten

ausgeprägtes Fruchtaroma