Varietas 41" Gewürztraminer Zürich AOC 2020

47 Grad 41 Minuten 41 Sekunden Nord und 8 Grad 39 Minuten 1 Sekunde Ost. Das sind die Koordinaten von Neftenbach im Unteren Tösstal, so wie sie auf dem Etikett des Varietas 41" Gewürztraminer Zürich AOC von Rutishauser-DiVino erscheinen. Neftenbach bietet, was ein guter Gewürztraminer mit seinen hohen Ansprüchen braucht: eine allerbeste Lage, die bei den sortentypisch geringen Erträgen zu hoher Qualität führt. 

Im Glas hellgelb mit dezenten Grün-Reflexen. Neben Rosenduft empfängt die Nase Aromen von Zitrus und exotischer Frucht und feine Würze. Im Mund frisch und leicht, angenehm säurearm und cremig. Der lange Nachhall ist recht kräftig. Lagerfähig bis fünf Jahre ab Jahrgang kann er jetzt schon, am besten leicht gekühlt, genossen werden. Am besten zu orientalischen Gerichten, geräuchertem Fisch, Gemüse oder auch zum Dessert oder Apéro.