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Vinas Don Martin Mendoza City Malbec Mendoza IG 2016

Hergestellt zu klassischer Musik. Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Kirschen sind die prägnanten Begleiter in Nase und Mund. Diesen eleganten Malbec verdanken wir einem schweizerisch-süddeutschen Duo.

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Characteristics

Country	Argentinien
Growing region	Mendoza
Grape variety	Malbec
Vintage	2016
Capacity	75 CL
Alcohol content	14,5 %
Item number	UT4-AR-0099-16

About the wine

Den Schweizer Martin Felix Altorfer zog es recht früh beruflich nach Lateinamerika. Zu Beginn seines Ruhestands kaufte er im argentinischen Mendoza 60 Hektar Land und pflanzte dort Wein an. Vor allem seine Lieblingsrebe Malbec. Die Malbec-Liebe teilt er mit dem Önologen und Honorarkonsul der Bundesrepublik Deutschland Andreas Vollmer. Und so ist es wenig überraschend, dass man sich zusammentat, um in der Bodegas Vinas Don Martin herrliche Weine zu produzieren. Einer der Aushängeschilder ist selbstverständlich ein veganer Bio-Malbec, nämlich der Vinas Don Martin Mendoza City Malbec Mendoza IG.

Während des gesamten Weinherstellungsprozesses ist auf dem Weingut klassische Musik zu hören. Man glaubt an die Theorie, dass positive Gedanken und Energien auf Flüssigkeiten wie das Schmelzwasser der Anden übertragen werden und so in die Beeren eindringen können. Mit seiner feinen purpurroten Farbe lädt der Vinas Don Martin Mendoza City Malbec Mendoza IG schon beim Anblick zum Genuss ein. In der Nase dominieren kräftige reife Pflaumen, Waldbeeren und Brombeeren, hinzu kommt etwas Zwetschgenmarmelade und eine verführerische Vanille-Note. Im Geschmack kehren Pflaumen wieder, ergänzt um reife Kirschen. Die Balance zwischen Frucht und Tanninen ist herrlich ausgewogen.

Growing region

Das Weinbaugebiet Mendoza ist die bekannteste und wichtigste Anbauregion für edle Weinerzeugnisse aus Argentinien. Ganz im Westen des Landes gelegen, ist die chilenische Hauptstadt Santiago weniger als 100 Kilometer Luftlinie entfernt. Die Grenze wird jedoch durch die, als unüberwindbar erscheinenden, Anden gebildet, die ausserdem die beeindruckende Szenerie der Region bestimmen. Am östlichen Fuss des gigantischen Gebirges befindet sich das Mendoza mit seinen über 140.000 Hektar Rebfläche. Wein wird hier schon seit dem 16. Jahrhundert angebaut.

Aufgrund der Grösse des Anbaugebiets variieren auch die klimatischen Begebenheiten sehr. Während die höheren Lagen von milden Temperaturen und kalten Nächsten geprägt sind, ist es in den Tälern etwas kühler, dafür sind die Schwankungen zur Nacht jedoch geringer. So findet jede Rebsorte ihren passenden Platz, um auf den mineralstoffreichen Ursteinböden zu gedeihen. Durch zahlreiche künstliche Systeme ist inzwischen auch die Bewässerung der trockenen Region gewährleistet, in der die Rebsorten Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Zinfandel hervorragende Ergebnisse erzielen.