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    Miguel Torres Mas La Plana Cabernet Sauvignon 2012

    Weiche Tannine unterstreichen die elegante Aromenpalette des Miguel Torres Mas La Plana mit Kirsche, Preiselbeere und einem sortentypischen Cabernet-Sauvignon-Aroma.

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    Steckbrief

    Land Spanien
    Anbauregion Penedes
    Weingut Miguel Torres
    Rebsorte Cabernet Sauvignon
    Jahrgang 2012
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 14%
    EAN 8410113003126
    Artikelnummer ES-CS-0013-12

    Über den Wein

    Ein Cabernet aus dem katalonischen Penedes, der mit sortentypischer Aromatik zu begeistern weiss. Miguel Torres gehört zu den bekanntesten Weingütern der Region und der Mas La Plana Cabernet Sauvignon kann guten Gewissens als eines der Glanzstücke der Bodega bezeichnet werden.

    Das hüglige Hinterland der Costa Brava hat sich zunehmend zum Herkunftsort hochqualitativer Weine gemausert. Miguel Torres gehört zu den angesehensten Produzenten der Region, seine Weine sind unter Liebhabern schon lange kein Geheimtipp mehr. Der Mas La Plana Cabernet Sauvignon streichelt die Seele mit seiner kirschroten Farbe und Aromen nach Preiselbeere, reifen, dunklen Kirschen und Trüffel.

    Ein Wein, der sich – ganz Cabernet – hochelegant am Gaumen präsentiert und dessen feine Aromatik von weichen, reifen Tanninen gestützt wird.

    Winzer & Weingut

    Die Weinbautradition der Familie Torres in der Region Penedès reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, aber erst 1870 wurde von Miguel Torres ein eigenes Weingut gegründet. Mittlerweile gilt das Haus längst als innovativer Weinpionier mit grossem internationalen Renommee und als Produzent starker Basisweine bis hin zu oft prämierten Top-Gewächsen wie Grans Muralles oder Reserva Real.

    Heute leitet Miguel Torres, die 6. Generation, das mit vielen Auszeichnungen überhäufte Haus, das sich unter anderem für einen ökologischen Weinbau sowie die Wiederentdeckung und Neuanpflanzung autochthoner Rebsorten einsetzt. Die UN-Agentur RTCC, Responding to Climate Change Organisation, zeichnete Torres als einen Pionier der Umweltverantwortung aus.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Penedes erstreckt sich von Barcelona bis Terragona. Es befindet sich jedoch nicht direkt an der Costa Brava. Gemeint ist vielmehr das Hinterland, dass sich nur wenige Kilometer westlich des touristischen Treibens erstreckt. Eine ganze Reihe hervorragender Weinerzeugnisse stammen aus dieser Region, zumal sie ideale Bedingungen für viele Rebsorten bietet. Weinbau wird dort schon seit über 2.000 Jahren betrieben. Es wird auch angenommen, dass die tatsächliche Tradition auf die Kelten - und somit noch länger zurückreichen könnte. Eindeutige Belege finden sich allerdings nicht.

    Kennzeichnend für das Penedes sind die verschiedenen Höhenlagen, auf denen Weinbau stattfindet. Diese beginnen nur wenige Meter über dem Meeresspiegel und reichen bis 900 Meter über Normalnull. Dadurch ergeben sich auch viele Subklimazonen mit unterschiedlichen Einflüssen auf den Weinbau. Im Grossen und Ganzen kann aber von trockenen und warmen Sommern gesprochen werden. Die Winter sind relativ mild, sodass die Frostgefahr in der Region sehr gering ist. Die Reben gedeihen dabei auf Sand-Lehm-Böden mit unterschiedlich hohem Kalkgehalt. Zu den wichtigsten Sorten gehören Tempranillo, Exuitxagos, Macabeo und Mazuelo.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Kirschen

    ... nach Preiselbeeren

    ... Waldbeeren

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