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Errázuriz Max Reserva Merlot 2011

Eine Nase voller roter, reifer Früchte und am Gaumen charakterstark, aussagekräftig und verführerisch weich. Ein kraftvoller, rubinroter Rotwein, den Sie unbedingt testen sollten!
ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 26,00,
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Steckbrief

Land Chile
Anbauregion Aconcagua
Weingut Errázuriz
Rebsorte Merlot
Jahrgang 2011
Kellermeister Francisco Baettig
Füllmenge 0,75 L Flaschen
EAN 7804304104906
Artikelnummer SK-ME-0064-11

Über den Wein

Ein wundervoll dichter, purpurroter Rotwein, dessen Name Zeichen für allerhöchste Qualitätsansprüche ist: Der Errázuriz Max Reserva Merlot ist charmant, betörend und ausdrucksstark.

Sein Duft und sein Geschmack erinnern an Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Das Gewürz durch den Holzausbau erinnert an Vanille, Nelke und Zimt. Etwas später gesellt sich dazu auch Karamell.

Die Tannine sind weich und gut integriert. Das Finale ist lange anhaltend, geschmeidig und komplex. Insgesamt ein Merlot, der die Erwartungen nicht nur erfüllt, sondern auch übertrifft.

Der Rotwein ist nur einmal leicht gefiltert worden, daher sollten Sie ihn vor dem Genuss dekantieren. Es könnte sein, dass Sie ein stärkeres Depot vorfinden.

Winzer & Weingut

Die Erfolgsgeschichte des Betriebes hat seine Wurzeln im Jahr 1870, als der Aristokrat Don Maximiano Errázuriz 100 km nördlich der Hauptstadt ein Weingut gründete mit dem Anspruch, bald zu den führenden Gütern des Landes zu zählen. Den ersten Rebstock, den er pflanzte, brachte er selbst aus Bordeaux mit.

Heute verfügt sein Ur-Urenkel Eduardo Chadwick über 2.000 Hektar Rebflächen und Errázuriz gilt somit als eines der grössten Weingüter der Welt. Auch die Weine, meist aus Carmenère, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon überzeugen durchgehend. Der Spitzen-Rotwein "Don Maximiano", der nach seinem Gründer benannt wurde, zählt zu den besten und teuersten Weinen Chiles. 

Anbauregion

Aconcagua ist eines der bedeutendsten Weinbaugebiete in Chile. Ihren Namen hat die Region von einem nahegelegenen Berg erhalten, der im übrigen auch Namensgeber des Flusses der Region ist. Der Mount Aconcagua thront in den höchsten Lagen der Anden und bringt eine stolze Grösse von 7.000 Metern über dem Meeresspiegel mit sich. Der Weinbau hat in der Region noch keine weitreichende Geschichte. Trotzdem wurden die ersten Reben schon in den 1860er Jahren gepflanzt. Einen wahrhaften Aufschwung konnte man jedoch erst zur Mitte des folgenden Jahrhunderts diagnostizieren.

Inzwischen ist Wein aus Aconcagua sehr beliebt und die besonderen Bedingungen von Böden und Klima werden unter Kennern geschätzt. Im Hauptanbaugebiet wird auf Schwemmböden angebaut, deren Basis uraltes Gestein ist, das vom mächtigen Berg ins Tal getragen wird. Das Klima gilt als besonders heiss und trocken. So ist gerade der Sommer sehr niederschlagsarm und es muss auf Bewässerungssysteme zurückgegriffen werden. Zu diesem Zweck bietet sich das Gletscherwasser aus den Anden an. Neben der Rebsorte País, kommen die Bedingungen vor allem dem Cabernet Sauvignon und dem Merlot entgegen.

Aromen & Geschmacksnoten

... Gewürznelken

... nach Brombeeren

... nach Himbeere

... nach Karamell

... nach Kirschen

... nach Vanille

... Pfeffer/pfeffrig

... Tabak/Rauch

... Waldbeeren

... würzige Holznote

... Zimtnoten

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