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Estancia Chardonnay 2013

Ein cremiger Gaumenschmeichler ist dieser Estancia Chardonnay aus Kalifornien. Sehr saftig, besonders üppig und äusserst grosszügig in der Aromatik.

ausverkauft
Pro Flasche, 1l CHF 30,00,
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Steckbrief

Land U.S.A.
Anbauregion Kalifornien
Weingut Estancia
Rebsorte Chardonnay
Jahrgang 2013
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 083085300586
Artikelnummer PW-CH-0096-13

Über den Wein

Die Trauben für diesen Wein wachsen im nördlichen, etwas kühleren Teil des Monterey County nicht weit von der Pazifik-Küste. Am Morgen ist es hier sehr warm, am späten Nachmittag oft neblig – hier können besonders fruchtbetonte Weine gedeihen. Der Chardonnay reift zur Hälfte im Eichenholz, was ihm seinen schmelzigen Charakter verleiht.

Im Bouquet des Estancia Chardonnay finden sich Aromen von Honig und intensiv aromatischen Früchten wie Ananas und Pfirsich. Am Gaumen gesellen sich cremige Vanillenoten und ein buttriger Schmelz dazu, die ein langes, cremiges Finish einleiten. Ein weicher, eleganter Weisswein, den man pur geniessen oder mit Geflügel, Lachs oder Pasta mit heller Sosse kombinieren kann.

Winzer & Weingut

Der Name ist Programm. Mit dem spanischen Begriff fürs amerikanische Wort Estate gibt das Weingut ein Statement ab für die Erzeugung von individuellen Weinen. General Manager und Winemaker Clay Brock reizt in dem Mitte der 1980er-Jahre gegründeten Betrieb die Terroirs des kalifornischen Monterey County mehr aus, als es die meisten anderen Weingüter tun.

Küstennahe, gut durchlüftete Flächen liefern den Grundstock für frische Weissweine

Anbauregion

Kalifornien stellt bei Weitem das grösste Weinbaugebiet in den USA. Auf weit über 170.000 Hektar werden die verschiedensten Rebsorten angebaut. Die Grösse der Region spiegelt sich auch in der Vielfältigkeit der unterschiedlichen Bedingungen wieder, die hier vorgefunden werden können. Schon mit dem Erreichen der ersten Siedler wurde der Weinbau in Betracht gezogen und nach und nach erweitert. Jedoch erlangte Kalifornien in der Weinszene erst spät den Ruhm, der ihm zusteht. Die langandauernde Prohibition warf die Entwicklung zwischenzeitlich um Jahre zurück.

Das Klima in Kalifornien ist sehr vielseitig. Die Winter sind jedoch durchgehend sehr mild, was auf die unmittelbare Nähe zum Pazifik zurückzuführen ist. Im Sommer unterscheiden sich der sehr heisse Süden und der deutlich mildere Norden um die Region San Francisco. Auch in Bezug auf die Böden können Unterschiede festgestellt werden. Eine Vielzahl von verschiedenen Terroirs wird durch Lehmsandböden, aber auch durch kieshaltige Lössböden gekennzeichnet. In Kalifornien sind die Rebsorten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Zinfandel dominant. Die lokalen Erzeugnisse aus diesen Rebsorten zählen mitunter zu den besten der Welt.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Ananas

... nach Apfel

... nach Honig

... nach Pfirsich

... nach Vanille

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