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    Excelsior Sauvignon Blanc 2019

    Ein herrlicher Sauvignon Blanc aus dem renommierten südafrikanischen Anbaugebiet Robertson. Vor allem das Preis-Genuss-Verhältnis weiss auf ganzer Linie zu überzeugen.

    ausverkauft
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    Steckbrief

    Land Südafrika
    Anbauregion Robertson
    Weingut Excelsior Estate
    Rebsorte Sauvignon Blanc
    Jahrgang 2019
    Kellermeister Johan Stemmet
    Füllmenge 0,75 L
    Alkoholgehalt 13,8 %
    EAN 6004470000137
    Artikelnummer EX-SB-0001-19

    Über den Wein

    Wenn alle auf den neuen Jahrgang warten, müssen Fans von Weinen der südlichen Hemisphäre am wenigsten Geduld beweisen. Schon im Spätsommer kommt der aktuelle Jahrgang in die hiesigen Läden. Das gilt natürlich auch für südafrikanische Weine, wie diesen Excelsior Sauvignon Blanc vom Weingut Excelsior Estate aus dem Anbaugebiet Robertson.

    In der Nase betört der sortenreine Wein vom Kap mit den Düften frischer Stachelbeeren, Passionsfrucht und Guave. Diese Geschmäcker tauchen auch im Mund wieder auf, wo der Sauvignon Blanc viel Charakter beweist. Auffallend ist dabei die herrliche Frische. Sie kommt auch im Finale zur Geltung - ein Abgang der lange andauert und angenehm fruchtig-frisch am Gaumen auftritt.

    Winzer & Weingut

    Das Weingut befindet sich seit 1859 im Besitz der Familie de Wet und wird heute von Stephen und Freddie de Wet in der vierten Generation geführt. Auf der Farm werden nicht nur Weinreben auf einer Fläche von 200 Hektar angebaut, hier stehen auch Pfirsich-, Aprikosen- und Zitrusfruchtbäume und seit über 100 Jahren werden hier ausserdem berühmte Rennpferde gezüchtet, was sich auch auf den Etiketten der Topweine widerspiegelt.

     

    Die Aushängeschilder des Hauses sind bei den Rotweinen der Excelsior Evanthuis Cabernet Sauvignon, der Excelsior Gondolier Merlot und der Excelsior San Louis Shiraz. Bei den Weissweinen überzeugen neben Chardonnay und Sauvignon Blanc der häufig ausgezeichnete Viognier.

    Anbauregion

    Das Weinbaugebiet Robertson befindet sich im Südwesten Südafrikas. Von den wichtigen Anbaugebieten dieser Region handelt es sich um das Gebiet, das am weitesten im Landesinneren gelegen ist. Circa 160 Kilometer sind es bis Kapstadt im Südwesten. Das macht sich auch in Bezug auf das Klima bemerkbar. Während am Kap vorwiegend der maritime Einfluss dominiert, kann in Robertson ein kontinentaler Einfluss diagnostiziert werden. Trotzdem finden von Zeit zu Zeit kühlende Winde den Weg in das Tal, das das eigentliche Anbaugebiet ausmacht, was vor allem im Sommer eine willkommene Abwechslung ist.

    Vor allem die Sommertage sind in Robertson sehr heiss und durchweg sonnig. Nachts kühlt es bisweilen deutlich ab und auch die Winter können sehr kalt werden. Die notwendigen Niederschläge für den Weinbau bleiben nicht aus. Alles in allem handelt es sich also um ideale Bedingungen, die sich positiv auf die Aromagestaltung der Trauben auswirken. Das lässt sich auch in Bezug auf die Böden feststellen. Die Sandsteinböden der Region sind ideal, um den Spagat zwischen Drainage- und Wasserspeicherfähigkeit zu bewerkstelligen. Vor allem die Rebsorten Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Shiraz und Carbernet Sauvignon zeigen sich dafür mit exzellenten Resultaten erkenntlich.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Feigen

    ... nach Guave

    ... nach Kräutern

    ... nach Mineral/Stein

    ... nach Passionsfrucht

    ... nach Stachelbeere

    ... nach Zitrusfrüchten

    Das sagen unsere Weintester

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