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Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2019

Ein wunderbar beeriger Spätburgunder von Faiveley. Die ausgereifte Frucht, die runden Tannine und die frische Säure machen den Bourgogne Pinot Noir zu einem perfekten Speisebegleiter.

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Steckbrief

Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Weingut Faiveley
Rebsorte Spätburgunder / Pinot Noir
Jahrgang 2019
Füllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13 %
EAN 3351000181419
Artikelnummer FR-PN-0108-19

Über den Wein

Dieser Spätburgunder vereint Reben von verschiedenen Weinbergen der Côte de Nuits, Côte de Beaune und Côte Chalonnaise. Im Glas glänzt er leuchtend rubinrot, in der Nase und am Gaumen entfalten sich die Aromen roter Früchte zu einem beerigen Gesamterlebnis. Der Faiveley Bourgogne Pinot Noir zeichnet sich durch gut strukturierte, weiche Tannine und eine frische Frucht aus. Nach 12-14 Monaten in Holzfässern ist er gut ausgereift.

Der Bourgogne Pinot Noir ist ein runder, charmanter Rotwein. Er eignet sich gut zum Einstieg in die Genusswelt von Faiveley und passt ideal zu Grillgerichten oder Käseplatten.

Winzer & Weingut

Grosse Weine aus der Bourgogne zaubert das familiengeführte Weingut Faiveley, das über ein exzellentes Standing verfügt - zählt es doch zu den etabliertesten Häusern im Burgund. In dem 1825 von Pierre Faiveley unter dem gleichen Namen gegründete Weingut leitet heut die siebte Generation die Geschicke, immer die Familientradition und den Anspruch an erstklassiger Qualität im Blick.

Ein Klasse für sich, die sich ebenfalls in den Weissweinen des Weingutes widerspiegelt. Kein Wunder, schliesslich werden sie aus dem besten Traubengut der gutseigenen Weinberge hergestellt. Diese sind stattliche 120 Hektar gross und in acht Monopollagen angelegt, was die höchste Anzahl für eine Domäne ist.

Anbauregion

Das Burgund ist eines der wichtigsten Anbaugebiete auf dem französischen Festland. Mit dem Auto ist es nur eine Stunde von der Grenze zur Schweiz, auf der Höhe der Stadt Genf, entfernt. Es beginnt etwa 100 Kilometer nördlich der französischen Metropole Lyon und ist eingebettet in das mächtige Zentralmassiv. Der Weinbau hat hier eine besonders weitreichende Tradition. Vermutlich wurden die ersten Reben schon lange Zeit bevor die Römer das Gebiet erschlossen gepflanzt. So geht die Tradition des Weinbaus im Burgund aller Wahrscheinlichkeit nach auf die Kelten zurück.

Das Klima im Burgund bringt eigentlich nicht die besten Voraussetzungen für erfolgreichen Weinbau mit sich. Die Kombination mit den Böden lässt jedoch einige der begehrtesten Erzeugnisse der Welt entstehen. Die Winter sind lang, kalt und trocken, wobei die Sommer hingegen sehr kurz sind. Aus diesem Grund werden vorzugsweise frühreifende Rebsorten zurate gezogen. Das Terroir ist besonders vielseitig, kennzeichnet sich aber in erster Linie durch den unterschichtigen Jurakalk und das Sedimentgestein Mergel. Am begehrtesten sind die lokalen Erzeugnisse aus den roten Rebsorten Pinot Noir und Gamay. Bei den weissen Rebsorten dominieren Chardonnay und Aligoté.

Das sagen unsere Weintester

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