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Felsina Fontalloro IGT 2008

Das Aromenspektrum des Fontalloro erscheint uns äußerst komplex. Dank der sorgfältigen Reifung zeigt der Fontalloro von Felsina am Gaumen gute und anhaltende mittelweiche Tannine. Im Abgang ist er anhaltend, strukturiert und rassig, bei großen Jahrgängen sehr langlebig.
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Steckbrief

Land Italien
Anbauregion Toskana
Weingut Felsina
Rebsorte Sangiovese
Jahrgang 2008
Füllmenge 0,75 L Flaschen
Alkoholgehalt 13,5 %
EAN 8029192200397
Artikelnummer IT-SA-0111-08

Über den Wein

Intensiv und facettenreich wirkt die rubinrote Farbe des Fontalloro im Glas. Er besitzt ein würziges Bukett mit hervortretenden Noten von Tabak, dunklen Beeren, eingelegten Kirschen und Zedernholz sowie eine Nuance feuchter Erde und zeitgleich dazu der Eindruck staubiger Erde. Sein Aromenspektrum erscheint uns äußerst komplex. Dank der sorgfältigen Reifung zeigt der Fontalloro von Felsina am Gaumen gute und anhaltende mittelweiche Tannine. Im Abgang ist er anhaltend, strukturiert und rassig, bei großen Jahrgängen sehr langlebig.

Winzer & Weingut

Sangiovese und sonst nichts kommt in die Chianti Classicos von Félsina. Mit diesem Traditionsbewusstsein liegt das Weingut in Castelnuovo Berardenga am südöstlichen Rand des Chianti Classico-Gebietes voll im Trend. Das Aushängeschild des Weingutes ist allerdings der Supertoskaner Fontalloro – der natürlich auch reinsortig ist.

1966 vom Grossreeder Domenico Poggiali erworben, schaffte das Weingut unter seinem Schiewgersohn Giuseppe Mazzocolin Anfang der 1980er Jahre seinen grossen Durchbruch. Dieser setzte auf naturnahe Bewirtschaftung und bessere Qualitäten durch reduzierte Erträge und eine spätere Lese. Vom Önologen Franco Bernabei beraten, selektierte er ausserdem die besten Rebstöcke. Der Gambero Rosso 2012 zählte Félsina zu den zehn erfolgreichsten Weinerzeugern Italiens.

Anbauregion

Das Weinbaugebiet Toskana ist nicht nur eines der bekanntesten Italiens, sondern gehört auch zu den prestigeträchtigsten Weinregionen der Welt. Das schlägt sich im nationalen Klassement nieder. So beherbergt das Gebiet um Pisa, Florenz, Siena und Livorno zahlreiche DOC- und DOCG-Zonen, worunter auch Chianti fällt, der wohl prominenteste Vertreter der Region. Die Cuvée besteht im übrigen zum grössten Teil aus Sangiovese. Hinzu gesellen sich Canailolo, Malvasia und Trebbiano sowie ein Anteil von ca. 10 Prozent an anderen Rebsorten. Weder der Chianti, noch andere Spezialitäten aus der Region, sind wirklich traditionsreich, wenn man die lange Geschichte des Weinbaus in der Toskana betrachtet. Vor 2.800 Jahren waren es einst die Etrusker, die die Grundsteine dafür legten.

Das Besondere an der Toskana sind die vielen klimatischen Subregionen, die auf engstem Raum unzählige grundverschiedene Terroirs entstehen lassen. Allgemein herrscht ein sehr mediterranes und mildes Klima vor, das kühle und feuchte Einflüsse im Landesinneren hat, was auf die nahegelegenen Apenninen zurückzuführen ist. So variiert auch der Boden von Kreide bis Ton und von Kalk bis Silicium. Jede angebaute Rebsorte geniesst also die idealen Bedingungen. Neben den Chianti-Rebsorten werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Montepulciano im grossen Massstab angebaut.

Aromen & Geschmacksnoten

... nach Kirschen

... nach Zedernholz

... Tabak/Rauch

... Waldbeeren

... würzige Holznote

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