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    Foncalieu Le Cheval d'Or Chardonnay 2018 (1L)

    Duftige Erfrischung aus Südfrankreich: Dieser köstliche und unbeschwerte Chardonnay schmiegt sich schmelzig an den Gaumen, wohlstrukturiert und dabei schön harmonisch.

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    Steckbrief

    Land Frankreich
    Anbauregion Sud-Ouest
    Weingut Foncalieu
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2017
    Füllmenge 1 L
    Alkoholgehalt 12 %
    EAN 3298020209054
    Artikelnummer FR-CH-0133-18

    Über den Wein

    Dieser Chardonnay wächst in der südfranzösischen Region Languedoc in einem mediterranen Klima. Um beste Qualität zu gewährleisten, werden keine Mühne gescheut. So findet die Lese der Trauben während der Nacht statt, damit sie durch Sonnenschein & hohe Temperaturen tagsüber nicht an Aromatik einbüssen.

    Anschliessend reift der Wein auf Feinhefe, was ihm eine tolle Struktur und Balance gibt. Im Bouquet zeigt der Foncalieu Le Cheval d´Or Chardonnay duftig-frische Aromen von Pfirsich und Birne. Elegant wirkt er am Gaumen, zart cremig mit einer feinen Textur. Ein finessenreicher Weisswein für jeden Anlass.

    Winzer & Weingut

    Dank ihres hervorragenden Querschnitts durch die in ihrer Region typischen Rebsorten geniesst die Winzergenossenschaft Südfrankreichs ein Top-Renommee. Das wurde durch die Auszeichnung als Winzergenossenschaft 2012 noch unterstrichen. Schon die Gründungsidee war spitzenmässig: sie wollten ausschliesslich moderne und vom Terroir geprägte Weine mit unterschiedlichen Rebsorten-Charakteristika produzieren.

    Der sorgsame Anbau, die schonende Verarbeitung des Traubenguts und der reduktive Ausbau werden genauso von dem Team um Önologin Delphine Glangetas kontrolliert, wie das Einhalten einer konstant hohen Qualität der unterschiedlichen Weingüter. Im Glas findet der Geniesser am Ende hocharomatische und elegante Rotweine aus alten Rebsorten wie Syrah, Grenache und Pinot Noir.

    Aromen & Geschmacksnoten

    ... nach Birne

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